Ons is almal lief vir pizza, en hoe om dit weer te kook, sodat dit lekker en vinnig is, indien nie in die mikrogolfoond nie? Ware is daar verskeie kenmerke van hierdie pizza kook. Byvoorbeeld, die deeg moet meer vloeibaar gemaak word as om in die oond te kook. En dit is beter om pizza in die reeds verhitte stoof te sit. En natuurlik, almal is geïnteresseerd in die vraag of jy 'n pizza in die mikrogolf wil hou, sal dit moontlik wees om dit vinniger te maak, of sal dit so lank neem asof ons besluit het om 'n pizza in die oond te bak?
Die tyd om pizza in die mikrogolf te berei, sal beslis minder gaan as wanneer jy in die oond kook. Maar net om te sê, hoe lank dit neem om 'n pizza in 'n mikrogolfoond te kook, is onmoontlik, dit hang alles af van die krag van die stoof en natuurlik op die resep.
Resepte vir pizza in die mikrogolfoond
Pizza met bladerdeeg kaas
Hoe het jy al ooit probeer om pizza uit 'n puffdeeg in 'n mikrogolfoond te maak? Dit is so eenvoudig, veral as jy reeds voorbereide puffdeeg gebruik! Alhoewel dit by die huis gekook kan word. Nou gaan ons kyk hoe om 'n puffdeeg te berei, en hoe om 'n pizza daaruit te maak in 'n mikrogolfoond.
Bestanddele vir die deeg:
- meel - 1,5 glase;
- water - 0,5 koppie;
- margarien romerig - 100 g;
- suiker - 1 teelepel;
- sout - 0,5 teelepel.
Bestanddele vir vulsel:
- tamatiesous (ketchup) - 3 eetlepels. lepels;
- kaas - 200 g;
- peper swart, peper rooi.
voorbereiding
Sny die margarien met 'n mes, meng dit met meel en meel in 'n homogene krummel. In koue water groei ons suiker en sout en voeg dit by die toets. Roer alles tot gladheid en laat die deeg vir 2-6 ure in die yskas. Rol dan die deeg in 'n dun laag, voeg dit in die helfte by. Herhaal hierdie prosedure 4-6 keer.
Die gevolgde deeg word in die helfte gesny om op die vorm te pas. Lê die laken op die skottel en stuur dit 5-6 minute by die oond teen 800 watt.
Meng die ketchup met peper, 'n teelepel vet hierdie mengsel met 'n kant-en-klare deegblad en strooi dit met kaas. Met dieselfde krag sit ons die pizza vir 30-60 sekondes in die oond sodat die kaas smelt.
Jy kan pizza op puffdeeg met ander vulsels doen. Slegs in hierdie geval sal dit nodig wees om die hele deeg (behalwe kaas) op die deeg te plaas en vir medium tot 10 tot 8-10 minute te bak. Sprinkel dan die pizza met gerasperde kaas en sit die volle krag vir 3-4 minute.
Pizza "Assorti"
Iemand hou van pizza met vleis, en iemand is mal oor sampioene. As jy onderneem om hierdie pizza in 'n mikrogolfoond te kook, loop jy die risiko om vleiseters en groente liefhebbers te geniet.
Bestanddele vir die deeg:
- meel - 200 g;
- gis - 75 g;
- melk - 120 ml;
- water 120 ml;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 60 g;
- groente-olie - 50 ml;
- sout.
Bestanddele vir vulsel:
- wors - 300 g;
- sampioene - 200 g;
- kaas - 150 g;
- tamatiesous, mayonnaise.
voorbereiding
Ons sit die deeg met warm water, gooi suiker en sit dit vir 5 tot 10 minute in 'n warm plek, sodat die gis "bloesem". Intussen meng ons die oorblywende bestanddele uit die "toets" lys, nadat gis bygevoeg is en die deeg geknie het. Rol 'n dun koek uit. Smeer dit met tamatiesous en mayonnaise. Van bo af lê onbeskermde wors en gepekelde sampioene, strooi gerasperde kaas. Bak in die mikrogolfoond vir 4-6 minute by volle krag.
Vis pizza
Wel, hoe om 'n pizza in 'n mikrogolf te maak sonder vis vir diegene wat nie kan leef sonder dit en seekos nie? Vir u die volgende resep.
Bestanddele vir die deeg:
- blom - 250 g;
- water 100 ml;
- eier - 1 stuk;
- groente-olie - 30 ml.
Bestanddele vir vulsel:
- krapstokkies - 200 g;
- inkvis - 100 g;
- tuna - 100 g;
- sampioene - 50 g;
- wortels - 1 stuk;
- pietersielie - 1 tros;
- Appelasyn - 120 ml;
- Saus Met Mierikswortel - 120 ml.
voorbereiding
Sny die krapstokkies in medium stukke en sowat 5 minute in asyn. Ons maak die inkvis skoon, sny dit en voeg dit by die stokke. Wortels kook en sny in sirkels. Ons sny gemarineerde sampioene en ingemaakte tuna. Kap die pietersielie. Meng al die bestanddele vir die deeg, knie dit. Spuit die deeg in 'n reghoekige vorm, die dikte van die koek moet ongeveer 1 cm wees. Sprinkel die koek met 'n peperwortelsous, vul die vulsel uit. En eers sit ons tuna en sampioene, dan kom die peperwortelsous, en ons stuur inkvis en krapstokkies daarby. Top met wortels en pietersielie. Bak in die mikrogolfoond vir 7-9 minute met volle krag.