In die verre verlede, toe mense net wortels begin kweek, is die aroma van haar blare en sade waardeer. Maar gou word die wortels van hierdie plant waardeer, en nou, met die woord "wortels", verteenwoordig ons die oranje wortelgewas, wat dikwels in dieetvoeding gebruik word. In wortels word baie groepe vitamiene en skaars nuttige chemiese elemente versamel.
Die belangrikste bruikbare stowwe in wortels is vitamiene, dit bevat 'n groot hoeveelheid provitamien A (karoteen), wat in ons liggaam in hoëgraad vitamien A vergestalt is . Daar moet op gelet word dat die menslike liggaam alleen nie weet hoe om vitamien A te produseer nie, maar die effek daarvan is groot, so ons het die hele jaar meer wortels nodig.
Karoteen - 'n onontbeerlike element vir die werk van die visie-orgaan, dit is sonder dat ons visie skerp verminder word. Die gebruik van karoteen vir die vel is bekend - dit reguleer die werk van die talgkliere, toon en reinig die vel. Sonder hierdie element, is die werk van die immuunstelsel onmoontlik - dit neem deel aan die konstruksie van teenliggaampies wat verskillende soorte patogene teenstaan.
Van groot belang, karoteen, is vir ons omdat dit 'n kragtige natuurlike antioksidant is. Deur bindende aan vrye radikale, verwyder dit giftige stowwe en slaggies van die liggaam wat inmeng met behoorlike metabolisme in selle.
Om te dink of wortels nuttig is vir ons liggaam met ander stowwe, moet ons kennis neem van die teenwoordigheid van yster, kalium, magnesium, fosfor, koper, jodium en sink daarin. Elke minerale tree op 'n unieke manier op ons liggaam. Byvoorbeeld: yster veg anemie, help rooibloedselle met suurstof verbind word; Kalium en magnesium is nodig vir die hart en bloedvate - hulle versterk die mure van die kapillêre en help om senuwee-impulse beter te oordra; fosfor normaliseer metaboliese prosesse, help om die energie van voedsel in aksie energie te vertaal; Koper is nodig vir ons vir die instandhouding van beskermende eienskappe, dit is dit is belangrik in werk van immuniteit.
Wortels is ryk aan vitamiene van groepe B, E, K, C, PP, daarom het dit 'n algemene versterkingseffek op die liggaam, aktiveer die stryd teen aansteeklike middels en onderdruk die groei van kankerselle.
Hoe bruikbaar wortels vir gewigsverlies?
Wortels - die mees algemene produk wat gebruik word met dieet. Om daarin te wees, sal 'n volledige kompleks van vitamiene van groep B help om metaboliese prosesse op sellulêre vlak te versnel. Nikotiensuur (vitamien B3) aktiveer 'n meganisme van energie vrystelling, deur "smelt" vetwinkels. Daar moet op gelet word dat vitamiene, groep B, 'n positiewe effek op die senuweestelsel het, dus gewig op geregte met wortels verloor, jy sal nie geïrriteerdheid en senuweeagtigheid ondervind nie.
Die ryk inhoud van jodium in rou wortels is onontbeerlik vir gewigsverlies, aangesien jodium die ophoping van vet verhoed en energie metabolisme verbeter. Dit is jodium wat lipiede in nuttige energie verander, en nie onder die vel neersit nie, en die effek daarvan strek tot sellulietreserwes .
Stowwe in rou wortels help om koolhidraatmetabolisme te reguleer. Daarom, as jy lief is, is rou wortels die optimale oplossing in jou dieet.
Gekookte wortels word gebruik om gewig te verloor, want dit is ryk aan vesel en help die ingewande om aktief te werk, te verwyder van die stoelstene en oortollige water. Wortel sellulose dien as 'n dreinering, waardeur alle oormaat uit die liggaam uitgeskei word. Natuurlik word die growwe veselvesels ook in die rouproduk vervat, maar jy kan 'n groter hoeveelheid in die gekookte vorm gebruik, byvoorbeeld met gekookte wortels as 'n garnering.
Die inhoud van vitamien E in wortels sal help om die vel te styf en gee dit 'n toon, wat so belangrik is nadat jy 'n paar kilogram verloor het.