Om jouself te vermaak met die smaak van die somer, verbeter die immuniteit en versadig die liggaam met vitamiene. Jy kan enige tyd van die jaar as jy 'n paar natuurlike nageregte in die yskas het. In 'n woord leer ons vandag hoe om 'n lekker konfyt in 'n drukkoker te brou. Sy ryk smaak sal sekerlik waardeer word deur klein en groot soetgoed, wat natuurlik nie daardeur kan slaag nie.
Appel konfyt in 'n drukkoker
bestanddele:
- suiker - 1 kg;
- Appels - 1 kg;
- water - 200 ml.
voorbereiding
Appels word deeglik gewas, geskil en geskil. Sny dit dan in klein blokkies. Die gevolglike stukkies word in 'n drukkoker geplaas, met suiker bedek en water bygevoeg. Kook ons nagereg vir 15 minute, af en toe roer. Verwyder die skuim betyds. Jam uit appels in die drukkom is gereed! Voordat jy dit op die tafel bedien of in potte rol, moet die konfyt goed afgekoel word. Deur dieselfde analogie in 'n drukkoker kan jy konfyt van pere voorberei.
Waarskynlik baie gou, sal jy iets nuuts wil hê, sodat jy jouself ook met pruimkonfyt kan geniet, wat ook binne 'n paar minute in 'n drukkoker voorberei kan word.
Geur van pruime in 'n drukkoker
bestanddele:
- suiker - 1 kg;
- pruime - 1 kg;
- pektien - sakkie.
voorbereiding
Ons kies die ryp vrugte in die naaste winkel en gaan voort met kook. Om mee te begin, verwyder ons die pruime van die bene en voetpitte. As u wil, kan u die skil verwyder. Sny dan elkeen in die helfte of stukke, soos u verkies.
Vervolgens plaas ons die pruime in 'n drukkoker, bedek met suiker en pektien. Meng die gevolgde massa saggies, draai die sopmodus aan. Kook die mengsel vir 15 minute en af en toe roer. Moenie vergeet om die skuim te verwyder nie, waarna die konfyt die oorspronklike varsheid en aroma langer sal hou. Steriliseer die blikkies, koel die pasgemaakte biefstuk, gooi dit of dien dit aan tafel.