Wel, wie hou nie van somer om sappige, ryp, groot en geurige kersies te eet wat pas van 'n boom geskeur is nie? Hierdie vrugte is waardeer deur die ou Grieke, en nie toevallig nie. Die kersie het sowat 4000 rasse opgedoen, maar die eienskappe het nie verlore geraak nie.
Vandag kan hierdie vrugte in verskillende kleure gesien word, hulle kan geel wees, en donkerrooi en pers. Hulle word met plesier geëet deur kinders en volwassenes wat die figuur volg en probeer om van oortollige gewig ontslae te raak. Danksy soet, aroma, delikate smaak en lae-kalorie soet, word die dieet met die gebruik daarvan 'n sprokie, eerder as 'n toets. Natuurlik, as daar nie vars vrugte is nie, maar verwerk word, in die vorm van konfyt uit soetkersies, sal die kalorie-inhoud van so 'n produk nie toelaat dat dit dieet noem nie. Oor hoe voedend en nuttig "voëlkersie" en waarom dit so gerespekteer word deur voedingkundiges, sal jy saam met ons leer.
Kalorie inhoud van soet kersie met bene
Soet, vars kersies het feitlik geen kalorieë nie. 100 gram vrugte bevat ongeveer 50 kcal, waarvan 3 kcal geabsorbeer word deur proteïene, 4 kcal deur vette en 43 deur koolhidrate. Kalorie-inhoud van soetkersies in ingemaakte vorm of in soet kompote is ongeveer 54 kcal. Daarom moet onthou word dat sulke "skottelgoed" nie soveel voordele vir die liggaam kan bied tydens gewigsverlies, soos verwag nie.
Verder, met behulp van hierdie produk, kan jy jou gesondheid aansienlik verbeter. Terselfdertyd is soetkersie nie net lekker en vrug nie, dit is die bron van baie vitamiene en voedingstowwe wat ons liggaam soveel nodig het. Dit bevat vitamiene: A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K, sowel as baie minerale: kalsium, magnesium, koper, mangaan, jodium en fosfor. 'N Groot hoeveelheid kalium - 250 mg per 100 g, baie voordelige effek op die kardiovaskulêre stelsel. Vitamien C in die kersie is ongeveer 20 mg per 100 g produk, wat bydra tot die versterking van immuniteit en verbeter metaboliese prosesse in die liggaam. Danksy yster, wat in 100 g vrugte 2 mg bevat, is dit moontlik om bloedarmoede te voorkom en bloedstolling te verhoog. As gevolg van koper, wat die meeste kersie in kers is, verbeter die kleur en skyn van die hare.
Mense wat aan hoë bloeddruk ly, het genoeg om 250-300 gram rooi kersies met 'n lae kalorie-inhoud te eet om die druk te normaliseer. En sous van vrugte en pedikels help met artritis, jig, rumatiek, bloedsomloop verbeter en die werk van die niere en lewer normaliseer. Nog 'n voordeel van hierdie produk is essensiële olie, wat uit beenpitte onttrek word en suksesvol in die kosmetiek gebruik word.
Diegene wat hul figuur volg, soetigheid met lae kalorie en die energie-waarde daarvan, behaag. In 100 gram vars vrugte bevat 85 mg water, 10 gram proteïen, 0,1 g vet en 10,5 g koolhidrate. Ryp sappige vrugte is ryk aan verteerbare koolhidrate, wat in die vorm van glukose en fruktose aangebied word, en word vinniger deur die liggaam geabsorbeer.
Om die kalorie-inhoud van 'n soet kersie te ken, met 'n been wat gewig verloor, kan jy dit in onbeperkte hoeveelhede verbruik sonder om vrees te verloor. Dit is ook baie goeie vesel, dit help om alle skadelike stowwe uit die liggaam te verwyder en verbeter die werk van die spysverteringskanaal. Daarom is ook nie die dysbakteriose van die ingewande, of opgeblase of hardlywigheid met kersies nie vreeslik nie. Maar wat is lekkerder, die kersie-vrugte bevat die coumarins wat die liggaam tonifiseer, die nodige energie verskaf en depressie nie toelaat nie.