Baie is gewoond om bokwiet as graanproduk te beskou, wat beteken dat dit 'n maksimum van koolhidrate bevat. Onder al die croups bevat hierdie proteïen egter nogal baie proteïene (dit is die tweede naam van die proteïen), waardeur dit so gewild onder atlete en mense is wat hul figuur volg. Uit hierdie artikel leer jy hoeveel bokwietproteïen, en hoe jy hierdie produk met gesondheidsvoordele kan gebruik.
Hoeveel gram proteïen in bokwiet (croup)?
As ons praat oor die rou kruis, en nie oor die gekookte bykos nie, sal die syfers redelik groot wees: die energiewaarde is 330 kcal, waarvan 12.6 g proteïene is, 64 gram koolhidrate (met 0 gram suikers!), 3.3 g - vette.
Om te weet hoeveel proteïene in rauwe bokwiet voorkom, is dit die moeite werd om te onthou dat die produk in die proses van kook drie keer swel, en al die aanwysers ly aansienlike veranderinge.
Hoeveel proteïene word in bokwiet gekook?
As jy praat oor hoeveel proteïene in bokwiet, wat reeds gereed is vir verbruik, kan jy sien dat al die figure drie keer verlaag is: die energiewaarde is 110 kcal, terwyl die proteïen in die 4,2 gram koolhidrate - 21,3 g, vet - 1,1 g. Gekookte bokwiet is dus 'n nuttige, voedsame produk wat maklik en permanent sit en groot voordele vir die liggaam bring.
Vitamien-minerale samestelling van bokwiet
Bokwiet pap, wat baie van die kinders af lief is, is ryk aan verskeie vitamiene en minerale. Onder die vitamiene in dit is die meeste E en PP, en ook daar is 'n voldoende hoeveelheid beta-karoteen, A, B1, B2, B6 en B9. Baie let daarop dat met die insluiting van bokwiet in die dieet die toestand van hare, spykers en vel verbeter - hierdie gevolg is te wyte aan die oorvloed van vitamiene.
Daarbenewens bevat die bokwiet baie spoorelemente - magnesium, kalium, kalsium, natrium, chloor, swael, fosfor, jodium, yster, sink, koper, mangaan, fluoor, selenium, silikon en sommige ander. Dit is die perfekte ontbyt en 'n bykos vir enige vleisgereg!
Hoe is dit nuttiger om bokwiet te eet?
Vir alle bokwietdiëte word 'n taamlike interessante resep vir bokwiet gebak gebruik: 'n glas gewasde graan word in 'n termos geplaas, gegooi met drie glase steil kookwater, gesluit en die hele nag verlaat. Die volgende oggend kry jy 'n hele termo van lekker, krummelende bokwiet. Daar word geglo dat dit met hierdie voorbereiding is dat die kruis die maksimum bruikbare stowwe behou en die grootste voordeel vir die hele organisme kan bring.