Pulp van 'n wonderlike groente - pampoen - jy kan kook in die oond of op die rooster, in enige vorm sal dit lekker en nuttig wees. Kook 'n pampoen, indien die gevolglike skottel sag en lig moet wees. Wat nuttig is vir die menslike liggaam is 'n gekookte pampoen - mense met chroniese siektes en ouers van jong kinders moet leer.
Nuttige eienskappe van gekookte pampoen
Gekookte pampoen bewaar 'n groot aantal nuttige stowwe, maar dit word maklik verteer en kan gebruik word vir maagprobleme. 'N Lekker gereg vir 'n kind sal uitkom as jy 'n gekookte pampoen in 'n blender tot 'n puree staat slaan en 'n bietjie konfyt of botter byvoeg (vir beter assimilasie van vitamien A).
In die eerste plek word die waarde van die pampoen verduidelik deur die samestelling daarvan, waarby vitamiene opgespoor kan word. Van besondere belang is vitamien C, wat 'n voordelige uitwerking op die immuunstelsel het, sowel as 'n skaars vitamien T wat teen bloedarmoede veg en die bloedsamestelling verbeter. Baie in die pampoen en karoteen, wat goed is vir ooggesondheid.
Waardevolle pampoen en minerale samestelling, onder makro- en mikroelemente, yster, kalsium, magnesium, kalium, koper, fosfor, kobalt word gevind. Hierdie komponente is belangrik vir gehalte metabolisme , die verbetering van die prestasie van alle organe, die verwydering van oortollige water en gifstowwe. Limiet pampoen in die dieet is nodig wanneer die suurheid van maagsap laag is .
Sekerlik moet jy 'n gekookte pampoen in die spyskaart insluit met:
- jig;
- aterosklerose;
- siektes van die ingewande, lewer, niere, galblaas;
- hardlywigheid;
- diabetes mellitus;
- velsiektes;
- kardiovaskulêre siektes.
Is 'n gekookte pampoen vir gewigsverlies?
Die waarde van gekookte pampoen vir gewigsverlies word verduidelik deur lae-kalorie-inhoud en hoë veselinhoud. Kaloriese inhoud van pampoen is 22 kcal. En danksy vesel verwyder die pulpvleis die spysverteringskanaal maklik van alle skadelike stowwe. Aktiewe biologiese komponente van die pampoen dra by tot die verwydering van oortollige vloeistof en cholesterol.