Wil net 'n bespreking maak - in hierdie artikel sal ons praat oor die regte produk, en nie oor surrogate wat op die rakke in die drankafdelings van supermarkte voorkom nie.
Die resep vir mead het uit die dieptes van eeue gekom. Selfs die ou Slawiërs het hierdie drank voorberei. Biersap is gefermenteer en daar is heuning bygevoeg. Daarna is hierdie mengsel jare lank in eikehoutvate gestoor en is dit slegs vir uitsonderlike gevalle gebruik.
Daar is ook 'n resep vir kook, wat nie barsap gebruik nie, maar sap van enige bessies wat die drank 'n ryker smaak en samestelling gee. Ander komponente vir geurverbetering, byvoorbeeld gemmer of kaneel, is ook by die drank gevoeg.
Voordele van mead
Die samestelling van mead sluit sap en heuning in. Op grond van wat sap bereid sou wees, is die hoofkomponent natuurlik heuning. Dit is hy wat die vleis die voordeel gee waarop dit so bekend is. Soos u weet, het hierdie produk unieke antibakteriese eienskappe, hitte verwyder, help met inflammatoriese prosesse.
Die mead het ook 'n diaphoretiese en diuretiese aksie, wat help om die liggaam na lang siektes en na 'n vrolike fees te reinig. As jy 'n bietjie juniper by die meel voeg, dan kan dit gebruik word as 'n immunostimulant, en die effek van 'n drankie met mint-toevoeging het 'n hipnotiese effek.
Min bekende feit oor die voordele van mead is dat die nie-alkoholiese vorm van hierdie drank nuttig is vir swanger vroue, aangesien dit help om die baarmoeder in toon te hou, en vir mans verhoog die potensiaal. 'N bietjie begrip van die vraag hoe nuttig die mead, laat ons beweeg na sy skade.
Harm to mead
Eerstens is dit nie die moeite werd nie
Nog 'n interessante feit wat u toelaat om te oordeel of 'n mead nuttig is. In die ou dae het die pasgetroudes by die troue net dit gegiet. 'N Maand na die troue kon hulle net meel drink en nie meer alkoholiese drankies nie. Daarom word die maand na die troue heuning genoem.