Hoenderfilet word beskou as 'n natuurlike wit vleis en is 'n ware dieetproduk, tensy dit in groot hoeveelhede botter gebraai word, maar gestoom, gekook of gebak in foelie. Vandag sal ons met julle resepte deel en vertel hoe lekker hoenderfilet in 'n multivaket sal kook sonder om baie tyd en energie te spandeer!
Hoenderfilet, gebak in 'n multi-bar Panasonic
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoenskil - na smaak;
- groente-olie - 0,5 el. lepels;
- vars groente - indien verlang;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Vertel nou hoe om hoenderfilet in 'n multivark te kook. Dus, die pluimveevleis word deeglik gewas, gedroog en in klein stukkies gesny. My suurlemoen, vee dit uit met 'n handdoek, verwyder die sous versigtig en verwyder die hele sap uit die oorblywende suurlemoen. Meng die filet dan met die regte hoeveelheid gerasper op 'n fyn korrelsuur en sap. Voeg sout, swartgemaalde peper na smaak, gooi die groente-olie en meng alles deeglik met 'n houtlepel.
Daarna versprei ons die hoenderfilet in Panasonic se multibare, kies die "Baking" af en stel die kooktyd tot sowat 25 minute. Na afloop van die program, skakel die toestel uit, maak die deksel oop, draai die stukkies vleis liggies en maak die deksel weer en laat alles 'n bietjie staan. Na 10 minute roer weer die skottel, sit dit in 'n diep bord en dien dit dadelik op die tafel, besprinkel op vars gekapte vars kruie dille, koriander of pietersielie. Gekookte rys , vermicelli of kapokaartappels is perfek as 'n garnering.
Hoenderfilet, gestoof in 'n multivark
bestanddele:
- Hoenderborsie - 2 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye - om te proe;
- suurroom - 100 ml;
- gekookte water - 1 item;
- koringmeel - 2 el. lepels;
- groente-olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Om 'n hoenderfilet in 'n multivark voor te berei, berei eers al die groente voor. Om dit te doen, my hulle, ons maak skoon, wortels drie op 'n groot tetrochke, en die straal skink met dun semirings. Hoenderborsie word gewas, met 'n handdoek afgevee, in klein stukkies gesny en voorlopig opsy gesit. Groente passeer op groente-olie in die multivark, en stel die modus "Baking" 10 minute. Voeg daarna die stukkies filet by en braai dit vir nog 10 minute in dieselfde program. Hierdie keer broei ons die meel in 'n klein hoeveelheid water, meng en gooi die mengsel in die multivark, voeg suurroom by. Solim gereg, sit die geurmiddels en meng alles goed. Ons kook die filet hoenderborsies in die multivark vir 30 minute en stel die "Quenching" af op die toestel.
Hoenderfilet in die Polaris multivariate
bestanddele:
- hoenderfilet - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Courgette - 200 g;
- tamatie - 200 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Dus, eers, maak ons knoffel, uie uit die dop en melenko sny. Voeg 'n bietjie olie in die koppie, gooi uie, knoffel, sit die "Warm" af, maak die deksel toe en laat dit vir 15 minute voorberei. Moenie tevergeefs mors nie, spoel die hoender deeglik, ons droog dit en sny dit in klein blokkies. Maak dan die deksel van die multivark oop, lê die filette uit na die groente en laat dit nog vir 20-30 minute.
Daarna maak ons aartappels en courgette skoon, sny dit saam met tamaties in klein stukkies, meng en sout alle groente na smaak. Sodra die hoender 'n goue kors gevorm is, voeg groente daarby, skakel die "Quenching" af en laat die uur by 1.5. Gedurende hierdie tyd word die deksel nie oopgemaak nie en word die gereg nie inmeng nie!