Plate vir die kombuis is een van die mees noodsaaklike elemente van kombuisgereedskap. Oor hoe hulle ooreenstem, hang die bui by die kombuistafel af.
Hoe om skottelgoed in die kombuis te kies?
By die keuse van goeie borde vir die kombuis moet die volgende eienskappe oorweeg word:
- funksionaliteit en doel - diep geregte wat gebruik word vir die eerste geregte, kleiner - vir die tweede, gebruik afsonderlik plate vir soetgereg en bak;
- Die nommer moet ooreenstem met die aantal familielede en rekening hou met die besoeke van moontlike gaste;
- materiaal;
- impak weerstand;
- vorm van plate;
- kleur skaal (byvoorbeeld, geregte van oranje kleur opgewonde eetlus, en donker toon verdrink die gevoel van honger).
Materiaal vir skottelgoed en bordjies vir die kombuis
Die gewildste materiaal vir geregte is:
- Erdewerk. Het 'n aantreklike voorkoms, dit is maklik om te was. Die nadeel is die broosheid van die skottelgoed en sy broosheid.
- Porselein . Die materiaal is van hoë gehalte en duursaamheid. Daar word geglo dat die mees hoëgehalte produkte van melk kleur is.
- Pottebakkery. Die voordele van sulke produkte is hul brandweerstand en die vermoë om warmte te stoor.
- Glas. Baie algemene materiaal, wat onlangs gebruik word vir die vervaardiging van skokbestande glas. Die voordeel van sulke disse is die moontlikheid om dit in 'n mikrogolfoond te gebruik.
- Plastiek. By die keuse van borde uit hierdie materiaal, word aanbeveel om aandag te skenk aan die moontlikheid van hulle gebruik vir warm kos.
- Metaal. Dit word gekenmerk deur hoë betroubaarheid, maar die nadele is die onvermoë om hitte en vinnige verwarming te handhaaf.
- Crystal. Geskik as 'n versiering vir 'n feestelike tafel.
So kan jy geskikte stelle geregte vir die kombuis kies onder 'n verskeidenheid geregte.