Wafelstryk vir Weense wafers

Baie van ons hou daarvan om wafels te geniet - krokante nagereg, wat saam met verskillende vullings ongelooflike plesier lewer. Nou in baie kafees sal jy Weense of Belgiese wafels aangebied word met soet of pittige inhoud - vir elke smaak. Maar een ding kos, gekoop in 'n winkel of in 'n bistro, is nogal 'n ander - om hierdie heerlike nagereg met jou eie hande te kook. Vir hierdie doel is dit egter nodig om 'n nuwe kombuisassistent te kry - wafelstryk vir Weense wafels. Ja, vir so 'n bak, moet jy 'n spesiale "toestel" hê, wat jou sal toelaat om jou familie en gaste met 'n oorspronklike gereg te behandel. Maar hier is daar 'n paar subtiliteite, dus as jy 'n elektriese wafer vir Weense wafels kies, moet jy nie die eerste een koop nie, maar die goeie. Ons sal jou help om te kies!

Wat is die Weense wafelstryk?

Wafelstrykysters is toerusting wat bedoel word om wafers te bak, sowel by die huis as in die spyseniering (kafees, kroegies, kiosks). Die toestel bestaan ​​uit twee metaalbraaivlekke, wat gelyktydige en eenvormige braai van wafers van onder en van bo voorsien. Onder die verskeidenheid tipes elektriese wafelmakers is daar hoofsaaklik toestelle vir die voorbereiding van dun wafers, wafelmakers en hazelnootwafels vir dik wafels. Laasgenoemde moet gekoop word as jy jou geliefdes met hierdie gereg wil verras - Weense wafels. In teenstelling met die sogenaamde Amerikaanse, of dun wafels, wat in 'n buis ingevul kan word, het die Weense wafels spesiale knapperige eienskappe en dikte. Daarom word die toestel self vir hul voorbereiding onderskei deur groter bakke en met diep selle op die oppervlak. Terloops, die wafelstryk vir Belgiese wafers, wat gekenmerk word deur knapperige kors en sagte vulling, moet ook met diep bakplate wees.

Wafelmaker vir Weense wafels: hoe om te kies?

Wafelmakers vir die voorbereiding van Weense wafers kan in verskillende vorme vervaardig word - vierkantig, ronde, ovaal. Dit is egter nie die hoof keuse wanneer u so 'n kombuisassistent kies nie.

Eerstens, wanneer dit gekoop word, is dit belangrik om aandag te skenk aan die materiaal waaruit die toestel vervaardig word. Daar is plastiek- en metaalhulsies (vlekvrye staal, gietyster). Die eerste het ligte gewig en klein afmetings. Terwyl die metaal wafel makers is meer duursame en betroubare teen hul hoë koste en swaarkry.

Tweedens, vir die bak van heerlike Weense wafers in elektriese wafel is die gehalte van die nie-stokbedekking van die braaivlekke belangrik. In die elektriese toestelwinkel moet jy seker maak dat daar geen traanmerke, skrape, borrels of 'n oneweredige laag op die laag is nie. Andersins, sal wafers verbrand of slegte afskeur, wat natuurlik hul voorkoms sal beïnvloed, smaak en sal natuurlik die stemming en eetlus bederf.

Dit is belangrik om die grootte van die wafelstryk te bepaal. As jou gesin is 'n fan van Weense wafels en beplan om hulle dikwels en baie te bak, kies 'n toestel met groot afmetings, maar as die grootte van jou kombuis dit toelaat. Kompakte wafelstrykers pas maklik in kombuis kaste en laat van tyd tot tyd jou geliefdes met hierdie lekkerny verwelkom.

Daarbenewens is daar wafers, waarin jy dadelik twee of selfs vier wafers kan bak. As die modelle toegerus is met 'n termostaat of 'n struktuur wysiger, verras die gesin met Belgiese wafers wat vinniger voorberei, of Weense, waarvoor 'n stadige bak met lae temperatuur toestande belangrik is.

Daarbenewens het sommige wafelmakers verwarmingsaanwysers, 'n ingeboude timer, 'n beheerklamp, sowel as verwisselbare bakkies wat die gebruik van die apparaat toelaat - soos 'n broodrooster of rooster.