Ten spyte van die algemene liefde vir 'n geurige drank, is koffie 'n redelik sterk allergene. Verder is die reaksie van die liggaam nie te wyte aan die inhoud van koffiebonne kafeïen nie, en as gevolg van die spysverteringskanaal van chlorogene suur.
Watter koffie veroorsaak allergie?
Daar is 'n mening dat allergiese reaksies uitsonderlik oplosbare koffie veroorsaak as gevolg van die teenwoordigheid van spesiale chemiese bymiddels en smaakverbeteraars daarin. In hierdie geval is die allergie vir kits koffie, as sodanig, afwesig, omdat die liggaam blokke van selle op kunsmatige stowwe irriteer, wat nie met koffie verband hou nie.
Die ware allergie vir koffie kom net voor wanneer jy 'n drankie van korrels drink. Chlorogene suur, wat slegs in natuurlike koffie voorkom, veroorsaak allergiese reaksies. Daar moet kennis geneem word dat hierdie stof teenwoordig is in die bosbessamestelling, en in groot hoeveelhede. Daarom sal hierdie bessie heel waarskynlik uitgesluit word van die dieet.
Hoe manifesteer die koffie allergie homself?
Onder die hoof tekens van 'n allergiese reaksie word abdominale pyn en dermafwykings waargeneem.
Eksterne simptome van koffie allergie:
- korwe;
- uitslag in die vorm van waterige blase;
- hiperemie van die vel;
- peeling;
- swelling van die vel.
Die mees ernstige simptome van 'n ware koffie allergie is Quincke se oedeem en verstikking.
Kan groen koffie allergieë veroorsaak?
Onder die nuuskierigheid in die mark van die betrokke drank, het groen koffie 'n besondere gewildheid opgedoen. Hierdie spesie word as veilig beskou as gevolg van die lae inhoud van kafeïen en tanniene. Maar vir allergieë is groen koffie die gevaarlikste, aangesien chlorogene suur in sy korrels 8-10 keer meer is as in konvensionele koffieprodukte.
Hoe om 'n allergie vir koffie te behandel?
In die eerste plek moet jy hierdie drank uit die daaglikse rantsoen uitsluit, asook alle produkte wat dit bevat. Dan is dit nodig om komplekse terapie uit te voer, wat insluit die gebruik van antihistamiene en die behandeling van die simptome.
Om dermsafwykings en pynsindroom uit te skakel, word spesiale ensimatiese middels voorgeskryf wat vertering verbeter en dermbakterieë verhoed. Sorbente kan ook aanbeveel word.
Om van eksterne manifestasies van allergieë ontslae te raak, word plaaslike middels met kortikale hormone gebruik. Hulle verwyder vinnig irritasie van die vel, ontsteking en vlamming.