Hoender eiers is 'n onontbeerlike kos vir beide volwassenes en kinders. Hulle bevat baie nuttige mikroelemente en vitamiene, waarvan die leiers vitamiene D en yster is. Eiers word by gebak, in die eerste en tweede kursusse, in slaaie of rou geëet.
Wanneer hoender eiers in die baba se dieet in te voer?
En natuurlik wil ons as versorgende ouers hul kind so gou as moontlik by hierdie nutsdienste voed. Maar dit is nie die moeite werd om daarmee te haastig nie, want 'n hoender eier is ook die sterkste allergeen. Die liggaam van 'n baba jonger as ses maande het nie addisionele bronne van vitamiene en minerale benodig nie, want hy kry alles uit moedersmelk of 'n aangepaste mengsel.
Maar na die bekendstelling van komplementêre melk in die dieet, word die kind geleidelik kleiner, dit word vervang deur groente, vrugte en graan.
Daarom is 6-7 maande die tyd vir die eerste kennismaking met die baba met 'n nuwe produk. As die familie egter allergies is vir eiers, kan die kind met 'n hoë waarskynlikheid dit voorkom. In hierdie geval sal dit raadsaam wees om die eier in die baba se dieet vir tot agt maande, of selfs beter, tot 'n jaar uit te stel. Aangesien die allergie hoofsaaklik op eierwit is, moet dit weggegooi word, en gee slegs die eiergeel en slegs in gekookte vorm. Plaas die omelette later.
Inligting oor hoe om 'n eier aan 'n kind te gee, verskil nie van die bekendstelling van enige ander nuwe aanvullende kosse nie. Al wat jy nodig het om te probeer in die minimum bedrag - op die punt van die lepel. Dus met die eier: vir die eerste keer gee ons 'n bietjie en kyk na die reaksie. As die wange nie rooi is nie, is daar geen uitslag nie, daar is geen maag ontsteld nie, wat beteken dat die produk goed deur die liggaam geabsorbeer word. Maar vir nog 'n paar dae gaan ons voort om die minimum gedeelte te gee.
Dan word die hoeveelheid eiergeel geleidelik vir twee weke verhoog tot ¼ van die gedeelte. Hierdie volume is redelik voldoende vir tot 'n jaar. En van een jaar tot twee gee ons reeds 'n halwe eiers en probeer om proteïen versigtig te spuit.
Oor hoeveel eiers jy 'n kind per dag kan eet, is daar baie menings, maar die enigste korrekte ding is dit wat dokters goedgekeur het - vir 'n baba ¼ van 2 keer per week, en vir kinders ouer as 3 keer per week, maar reeds by ½.
Hoeveel om eiers vir die baba te kook?
Moenie rou eiers aan kinders gee nie, want kieme kan maklik deur die poreuse dop binnedring, en die eier kan besoedeling met salmonella veroorsaak. Daarbenewens bevat die rou eier die adivin-proteïen wat spysvertering veroorsaak, en wanneer dit gaar is, breek dit af.