Het jy al lank gedroom om te leer hoe om 'n tafel in 'n restaurant te bedien ? Wil jy verspreide porties slaai? En as jy ook blaas ... Terloops, dit is redelik eenvoudig, as jy in die arsenaal van vorms vir slaaie is. En indien nie, is dit hoog tyd om hulle te kry.
Toepassing van kookkuns vir slaaie
Servings ringe en ander vorms vir slaaie word gebruik om in werklikheid slaaie, pote, bygeregte en nagereg te bedien. Ook met hul hulp kan jy selfs sirkels deeg sny, 'n netjiese, ideale omelet, 'n stoofpot en bakporsie voorberei, pragtig en glad om toebroodjies te versamel.
Trouens, jy kan enige snacks en geregte bedien met tradisionele ronde en vierkantige vorms. In kulinêre ringe word jy 'n meester-sjef, en vir die maak van meesterstukke moet jy 'n paar minute verlaat.
Die deursnee van die ringe kan anders wees, maar die gewildste ringe is 6 en 8 cm. Hulle is optimaal geskik vir mooi ontwerp van skottelgoed. Die hoogte van die vorm kan ook verskil.
Professionele vorms sal jou help om nie net lekker nie, maar ook werklik meesterstuk skottelgoed te skep. Pragtig ontwerpte skottelgoed sal selfs groter gierigheid vir gaste en huishoudelike lede veroorsaak.
Ongelooflik gerieflike en funksionele vorms vir slaaie met 'n pers. Met hulle sal jy sekerlik 'n elegante vorm aan jou skottel gee, of dit nou 'n voorgereg, slaai of soet nagereg is.
Die vorm vir slaaie is nie noodwendig rond nie, daar is vorms en vierkantjies, en in die vorm van 'n hart of blom. Hulle sal help om die regte bui te skep wanneer skottelgoed geserveer word. So, 'n kindervakansie kan versier word met blomvorms van slaaie en nageregte, en op Valentynsdag om die geliefde met 'n lekkerny in die vorm van 'n hart te behaag.
Hoe om 'n slaai in vorm te maak?
Om 'n gelaagde slaai met 'n kookvorm voor te berei, moet jy al die bestanddele vooraf voorberei - kook, skil, sny of rooster.
Plaas dan die vorm op die bord, wat die gas sal dien, en begin slaai lê. Om dit mooi te maak, is dit beter om die bestanddele so te wissel dat die aangrensende lae kleur kontrasterend is.
Moenie vergeet om mayonnaise, sous of ander toediening tussen die lae te lê sodat die slaai nie droog uitkom nie. Dit is wenslik dat die gereg tyd gehad het om te brou en voed.
Wanneer al die lae uitgelê is, gebruik die pers of, indien nie, met 'n gereelde lepel om die inhoud af te druk en die vorm te verwyder. Voila! Jou pragtige gereg is gereed!
| | | |
| | | |
| | | |
