Baie van ons onthou waarskynlik nog die keer wanneer die roomys nie net lekker was nie, maar ook veilig vir die gesondheidslekkerny. Ongelukkig het moderne ysprodusente al die sjarme van verskeie chemiese "verbeterers" van smaak en preserveermiddels waardeer. Dit is dus moeilik om heeltemal natuurlike roomys te koop. Die enigste uitweg is om jouself self te maak deur 'n spesiale toestel daarvoor te koop - 'n vrieskas.
Hoe om 'n huis ys maker te kies?
Dus, dit word besluit - ons sal lekker en nuttige roomys op ons eie maak . Hoe om die regte roomysmaker hiervoor te kies, en op watter punte moet jy spesiale aandag skenk? Maak die keuse maklik en aangenaam sal die onderstaande algoritme help.
Stap 1 - kies die tipe ys maker
Volgens die beginsel van werk is daar twee soorte ys makers: outomaties (kompressor) en semi-outomaties. Die verskil tussen hulle is dat 'n semi-outomatiese roomysmaker vir 'n geruime tyd (van 12 tot 24 uur) moet staan voordat die ys op 'n temperatuur van minstens 15 C gekook word. Dit sal dus nie moontlik wees om ys te enige tyd te maak nie, . Ys masjiene het 'n ingeboude kompressor, so jy kan net ys in hulle maak net 5 minute nadat hulle aan die netwerk gekoppel is. Daarbenewens het baie modelle van outomatiese ysmakers, behalwe die stilstaande bak, ook 'n verwyderbare een waarmee jy vinnig verskillende soorte ys kan berei. Die enigste beduidende nadeel van die outomatiese kompressor-ysmakers is hul relatief hoë prys.
Stap 2 - Kies die volume van die bak
Nadat jy besluit het oor die tipe roomysmaker, gaan jy na die volume van die bak. Hierdie parameter is veral belangrik vir semi-outomatiese modelle, aangesien dit in ysmasjiene moontlik is om verskeie porties gunsteling lekkernye in 'n ry voor te berei. Dit moet onthou word dat die volume van die bak altyd effens groter is as die hoeveelheid ys wat klaar is. Byvoorbeeld, in 'n bak met 'n volume van 1,5 liter, kan jy net 900 gram roomys kry, en in 'n bak met 'n volume van 1,1 liter - 600 gram. Vir 'n gemiddelde gesin, is 'n roomysmaker met 'n 1-liter-bakkie waarin jy omtrent 6 porsies van hierdie lekkerny kan kook, optimaal. Baie gerieflik en die model, die roomys waarin dit voorberei is in 100 ml porties.
Stap 3 - Kies die materiaal van die bak
Tradisioneel word yskaste gemaak van vlekvrye staal of plastiek. Ijsmakers met plastiekbakke is ietwat goedkoper, maar vanuit 'n higiëniese oogpunt is hulle minder veilig, aangesien dit van die temperatuurverskille in hul mure krake is waar die mikrobes mettertyd op die been kom.
Stap 4 - keuse van die algehele afmetings van die bak
Nog 'n belangrike parameter van die bak van 'n semi-outomatiese ys maker is sy algehele dimensies. Aangesien die kelkie in sulke roomysers vooraf in die vrieskas moet afgekoel word, moet dit ongestoord geplaas word. Bakke met 'n hoogte van 140 mm kan sonder probleme in die meeste moderne yskaste afgekoel word. Maar om onaangename verrassings te vermy, is dit die moeite werd om te meet
Stap 5 - Kies die vervaardiger
In die mark vind u baie modelle van roomysmakers van verskillende vervaardigers, beide met 'n naam en sonder. Die keuse tussen die "opgehoopte" model gemaak deur 'n onbekende firma, en 'n eenvoudiger model, maar vervaardig deur 'n bekende maatskappy, is nog steeds verkieslik vir laasgenoemde. Ten gunste van hierdie, en sê gehaltebeheer, en die beskikbaarheid van gemagtigde dienssentrums, en die moontlikheid van waarborg herstel. Daarbenewens gebruik bekende maatskappye in hul produkte slegs die materiaal wat gewaarborg word om nie die gesondheid van die mens te benadeel nie.