In die winter is pietersielie of dille moeiliker om te koop as in die somer, en die koste van groente sal aansienlik duurder wees. Om vitamiene in jou dieet te bewaar en vermy die behoefte om te gaan inkopies doen op soek na vars en goedkoop groente, kan jy 'n mini-tuin direk op jou eie vensterbank reël. Hierdie oplossing sal jou nie net geld spaar nie, maar bied jou die hele winter vars kruie.
Hoe om dille op 'n vensterbank te groei?
Groeiende groen op die vensterbank is maklik. Jy benodig 'n langwerpige pot wat gerieflik langs die venster geplaas word, 'n klein hoeveelheid ligte grond wat ryk is aan humus- en dilsaad, byvoorbeeld Gribovsky of Kaskelen. Saad word in voorbereide grond gesaai, oorvloedig natgemaak, en na die opkoms van lote moet dit verdun word vir die daaropvolgende ryk oes. Jy kan elke maand saad saai, aanbeveel bemesting met vloeibare kunsmis vir beter groei een keer elke twee weke. Sulke "venster" beddens is gerieflik, moenie veel spasie opneem nie en laat die oes van dille verskeie kere gedurende die koue maande versamel word.
Pietersielie op die vensterbank
Die groen op die vensterbank in die winter verryk nie net jou dieet met vitamiene nie, maar ook die oog, die herinnering aan die benadering van die lente en die komende sonnige dae. Vir 'n mini-tuin kan pietersielie op twee verskillende maniere gegroei word: saad saai of wortelgewasse dwing.
Vir diegene wat besluit het om met sade te begin, is daar 'n klein slinkse, wat hulle ontkieming aansienlik versnel. Wikkel die sade in gaas, hou dit vir 'n halfuur onder 'n warm water vir 'n halfuur, en week nog vir 24 uur. Voor die opkoms is die pot met die toekomstige pietersielie beter om na 'n donker plek geneem te word en elke ander dag matig natgemaak. Sodra die saad opkom, is dit nodig om hulle te dun en 3-4 sentimeter tussen die rye te verlaat, sit die pot op die verligte vensterbank. Bemesting van "beddens" met enige blom kunsmis sal toelaat dat dit meer as een keer gebruik word, en die eerste oes wat jy sal kry in 'n maand en 'n half na opkoms. Die mees geskikte pietersielie sade vir saai is Suiker of Oes, hulle gee die meeste van die groente.
Wortelbeskerming is die maklikste manier om pietersielie op jou eie venster te kry. Kies dik, kort wortels, wat blare het. Hulle moet op 'n afstand van 3-4 sentimeter van mekaar geplant word en tot die groei van die wortels begin, is dit beter om die boks op 'n koel plek te plaas en dit liggies te vogtig. Die eerste oes kan in 'n maand versamel word, en gereelde voeding sal jou toelaat om meer as een keer pietersieliegroente te kry. Met verloop van tyd moet die wortels vervang word, en jy sal verstaan dat dit tyd is om dit te doen wanneer jy 'n kleiner oes in vergelyking met die vorige sien.
Speserye op die vensterbank
Vir verbouing op die vensterbanke is dit nie net dille en pietersielie geskik nie. Jy kan die basilicum of tiemie, seldery of slaai, roosmaryn of oregano op die beddens sit. In beginsel voel enige groente wat in kos as 'n geur gebruik word, goed in 'n klein mate, met 'n minimum van lig. Dit is belangrik om gereeld jou raamtuin te water, en natuurlik, voldoende hoeveelheid lig waarborg die prag van groen.
Dit is opmerklik dat die "gekruide" kruie nie so sag en sappig soos in die beddens sal groei nie, maar die proses self is baie belangriker. 'N Bos groen, wat op sigself gegroei en in die middel van Januarie versamel is, sal baie lekkerder wees as dille of pietersielie, wat in die winkel verkoop word.