Ergonomie van die kombuis

Enige gasvrou spandeer baie tyd in die kombuis. Vir elke gerief en veiligheid moet elke kabinet op 'n sekere afstand van mekaar geleë wees, die hoogte van die skarnierstrukture en nog baie meer word in ag geneem. Ergonomie van die kombuis en behoorlike beplanning kan al hierdie oomblikke in ag neem en 'n baie gemaklike werkplek in die kombuis skep.

Ergonomie in interieurontwerp - hoe om meubels te reël?

Meubels vir die kombuis is gekies nie net vir die algehele styl of vorm van die kamer nie. In die eerste plek is dit belangrik om van die begin af die plek van kook en die ligging van die rakke vas te stel.

As jy van plan is om 'n klein hoekjie vir die hoofwerkplek te neem, onthou altyd die deure en laaie van die kas. Kom ons kyk na die basiese groottes in kombuis ergonomie wat reeds bereken is en is optimaal vir die persoon van 'n gemiddelde gelaatskleur.

1. Die afstand wat nodig is vir vrye beweging en werk, is ongeveer 150 cm. Dit is beide die gangarea en die werkplek wat 'n oop kas voorsien het. So, jy kan vrylik deur die hele kamer loop en nie skaam wees vir die ander nie. As hierdie afstand ongeveer 120 cm is, dan is dit moontlik om werklik realisties te werk, maar jy sal moet beweeg om 'n ander familielid te mis.
2. As jy 'n beskeie kamer het, maak dit sin om die hoof werksarea in die hoek direk op die tafelblad te plaas. Onder die basiese beginsels van kombuis ergonomie is die werkdriehoek die belangrikste: 'n yskas, 'n wasbak en 'n toonbank . Terselfdertyd is dit nodig om ten minste 45x45 cm vir werk te skei. Daar moet 'n afstand van ongeveer 60 cm wees tussen die skarnierstrukture en die werkoppervlak.
3. Wat die plek van die fornuis en yskas betref, is dit belangrik om eers veiligheid te verseker wanneer die oond oop is. Om dit te kan doen, is dit nodig om 'n vrye afstand van die bord 102 cm te gee, terwyl die tweede muur of meubel minstens 120 cm moet wees.
4. Volgens die ergonomie van die kombuis moet elkeen wat aan die tafel sit, ten minste 76 cm toegewys word. Die hoogte van die tafel moet ideaal 90 cm wees. Hierdie afmetings sal toelaat dat die tafel ook as werkplek gebruik word.

Ergonomie van die kombuis en behoorlike beplanning - alles in die kombuis moet byderhand wees

Al wat jy elke dag gebruik, moet vrylik beskikbaar wees. Voorwaardelik kan die hele hoogte van die kombuis in vier sones verdeel word. Op 'n afstand van 40 cm van die vloer is die minste gerieflike sone. Dit is ideaal vir die berging van swaar of selde gebruik items. Op 'n afstand van 40-75 cm is laaie en rakke, waar dit handig is om huishoudelike toestelle of groot skottelgoed te berg. Alle geurmiddels of talgtoestelle moet hoër gestoor word.

Alle breekbare of klein dinge is die beste geplaas op 'n hoogte van 75 tot 190 cm. Al die klein kombuis toestelle, eetgerei, produkte kan maklik daar gesien word, dus dit is gerieflik om saam met hulle te werk. Op 'n hoogte van meer as 190 cm kan jy al die dinge wat jy net in spesiale gevalle kry of net 'n lang tyd hou.

Ergonomie in interieurontwerp: 'n bietjie oor veiligheidskwessies

Die gemiddelde hoogte van 'n persoon is ongeveer 170 cm. In hierdie verband moet die afstand van die werkarea tot die kaste ongeveer 45 cm wees. As hierdie afmeting nie nagekom word nie, is kopbeserings onontbeerlik. Die mees effektiewe werk is die kap op 'n hoogte van 70-80 cm van die bord.

Belangrike punt: die kap bo die gasstoof is effens hoër as bo die elektriese kookplaat geplaas. Die ergonomie van 'n klein kombuis het sy eie eienskappe. Dit is belangrik om verskeie funksies in een te kombineer (byvoorbeeld, kombineer 'n mikrogolfoond en 'n oond). Alle hoekkaste is beter toegerus met 'n uittrekselstelsel, en die fasade self word lakonies en simplisties gemaak.