Die tegniek in die kombuis van die moderne huisvrou is nie 'n indruk nie, maar 'n nuttige assistent. Toe hulle gevra is watter multivark om te kies, soek hulle eers nuwe maniere om te kook en oorspronklike resepte. Die keuringskriteria sal afhang van die doel van die aankoop.
Wat is die multilande?
Die grootste probleem met die aankoop van toerusting vir die kombuis is dat ons nie altyd die werkbeginsel korrek voorstel nie. As gevolg hiervan is ons verwagtinge nie geregverdig nie. Dit gebeur ook dat alles perfek werk, maar dit word eintlik net 'n paar keer per jaar gebruik. Die funksies van moderne meervelde is moeilik om te vertel, en hoe om die regte lys te kies is selfs moeiliker.
Multivark met drukkomfunksie
Die belangrikste verskil tussen kook in 'n drukkoker en 'n eenvoudige multivark is die druk en spoed van die proses. Wanneer ons die gewone modusse aanskakel vir braai of stoof, word die gereg ongeveer twee keer so lank gekook as op 'n konvensionele gasstoof. Daar is 'n multi-fornuis se eie drukkoker, en watter een sal afhang van die finansiële moontlikhede. Die goeie nuus is dat begrotingsmodelle dikwels met duurderes meeding:
- In die drukkoker maak die multiverkeraar 'n eenvoudige sluiting van die klep op die deksel en 'n keuse van modus, as gevolg van die verhoogde druk in kombinasie met temperatuur en sensors, sal dit nie toelaat dat skuim vorm of kook na die produkte nie;
- Onder die voorgestelde modelle bied baie slegs die boekmerke van produkte en die druk van 'n knoppie, is die deelname van die kok uitgesluit;
- Dieselfde sop in die gewone modus sal oor twee ure gereed wees, die drukkomer sal die tyd met die helfte verminder, met inagneming van die toevoer van die toerusting in die bedryfstelsel en die stoom bloei.
Multivarka met rookfunksie
Gerookte vleis, by die huis gekook in die woonstel toestande - 'n ware lekkerny. Nog 'n vraag is of hierdie multivark geleentheid regtig gebruik word om so 'n model te koop en ekstra geld te betaal. In baie opsigte bepaal die keuse van die multiversier die frekwensie van die gebruik daarvan, en wat beter is om te rook, hang af van die voorbereidingsmetode:
- Warm rook is slegs moontlik in die multivarket-drukkoker, omdat daar hoë temperature en hoë druk benodig word, word water op die bodem gegooi en die produkte hitte behandel;
- Koue rook vind plaas by normale druk, een verwarmingselement werk, en die produk slaag nie hittebehandeling nie.
Die reuk in die multivarka word sterk geabsorbeer en in die aanbevelings, watter model is beter om te kies, is daar 'n klousule oor 'n bykomende bak, soms moet 'n silikoonring gekoop word. Die bak self het 'n spesiale pen, waarop 'n boks onder 'n skyfie geplaas word. In die kwessie van watter multivark om te kies, is dit nodig om te kompromitteer. Byna al die modelle van multivoraz-drukkers, wat produkte kan rook, besit 'n skrale aantal ander regimes, dit is moeiliker om pap of pilau in hulle te maak.
Multivark met die funksie van 'n dubbelkoker
Die oplossing van die vraag hoe om 'n multivark vir die huis te kies, stel nie altyd die regte take in nie. Wanneer dit kom by gesonde eet, is gestoomde geregte die eerste item in die aanbevelings van voedingkundiges. Maar selfs hier is die keuse in groter mate 'n kompromie:
- Aan die een kant - 'n multivariate is in staat om kos op verskillende maniere voor te berei, dus is dit nie geskik om 'n aparte stoomboot op hierdie agtergrond te koop nie. Maar as dit gaan om porsies, val alles in plek: in 'n dubbelkoker kook jy verskillende kosse in verskillende vlakke, genoeg vir die hele gesin. Multivar sal egter minder kere kook, en slegs een gereg.
- Steamer stel voor om garnering en hoofgereg te kook. In 'n multivariate terselfdertyd kan jy net rys en gestoomde groente kook. As jy vir 'n paar geleenthede of 'n tydelike behoefte (periode van dieet of laktasie van die baba) kook, kan jy 'n funksionele multivark koop. As 'n konstante dieet vir 'n paar, kan jy 'n multivark kies, maar wat dit ookal gebruik word, is onwaarskynlik dat verwagtinge regverdig.
Multivariate met yogurttnitsy funksie
Wanneer 'n multivar voortdurend by die werk is, is dit nie altyd moontlik om ses ure vir yoghurt te kook nie. Daarom, yogurtnitsa toestel, al is dit eensydig, maar soms regtig nodig. Met betrekking tot die wenslikheid om vir bykomende geleenthede te betaal, is die menings oor hoe om 'n meerveranderlike vir die huis te kies, verdeel:
- Diegene wat nog steeds masjinerie in die kombuis aanskaf, stem in om meer te betaal en 'n stabiele temperatuur te kry vir die kook van 'n gesonde jogurt, want met die koms van nuwe tegnologie wil jy altyd al sy eienskappe probeer.
- ervare meesters het hul eie oplossing vir die vraag wat multivark om te kies: hulle het opgemerk dat die temperatuur wanneer dit verhit word amper gelyk is aan die temperatuur wanneer jogurt gekook word. Hulle gebruik hierdie truuk suksesvol sonder ekstra uitgawes.
Multivarka met friteuse funksie
In baie gesinne word yoghurt so selde as Franse frietjies gekook, maar hulle koop multivarks met die toepaslike funksies. Op soek na 'n antwoord op die vraag watter multivarku is beter om te koop vir diepgeroosterde kook, let ons op sulke oomblikke:
- ongeag die pryskategorie, die toestel het 'n groot kapasiteit wat voldoende is om die kookmodus in diep vet te hou met die deksel oop;
- Dit is nie sleg om 'n model te vind met die moontlikheid om nog een bak te koop nie, as daar net 'n keramiekbak in die stel is;
- Vir kook, benodig jy 'n spesiale houer, wat in 'n bak kookolie verlaag word.
Multivark met broodmakerfunksie
Liefhebbers van tuisgemaakte brood en hoë gehalte bakkery het 'n moeilike keuse, want 'n goeie broodmaker teen 'n prys is redelik vergelykbaar met 'n multivark wat so 'n regime het. Hier is daar nuanses:
- Die meeste van die multivariate kook perfek, maar hulle weet nie hoe om die bestanddele vir die deeg te meng nie. Maar dit was die eienaar van die bakkery wat dit oorwin het: jy moet net al die produkte gooi en die knoppie druk, die tegnologie sal alles sonder jou deelname doen.
- Op soek na 'n antwoord, wat 'n multivark van die voorgestelde beter om te bak, moet jy die prys in ag neem. Kenmerk van die broodmaker in die plek van die verwarmingselemente: Hulle is in die boonste gedeelte, wat die geurige gebraaide kors gee. Die multivark verwarming word slegs van onder en aan die kante uitgevoer. Verhitting onder die deksel is uitgevind, maar dit het sy prys.
- 'N Groot aantal funksies in die multivark beïnvloed dikwels nie sy vermoë om te bak nie. As die koper bereid is om die regte prys te betaal, kan hy reken op 'n multivark wat toegerus is met maniere om bakgis of gisvrye deeg, koek of rys of rogmeelprodukte te gebruik. Op die rakke is daar reeds modelle met 'n bykomende bak, wat 'n lem by die bodem het om die deeg te meng.
Wat is die parameters vir die keuse van 'n multivark?
Benewens die lys van beskikbare funksies, moet verskeie belangrike punte in ag geneem word wanneer dit gekies word: dit gaan oor die krag, die tipe bak en die betroubaarheid van die vervaardiger. Die besluit om die regte multivark te kies, is gebaseer op die optimale verhouding van hierdie parameters. Dit is dikwels nodig om tussen twee te kies, wanneer die ander een uitgesluit word. Hoe meer funksies en hoe hoër die krag, hoe duurder die prys.
Watter krag behoort 'n multivarka te hê?
Krag is altyd die hoeksteen in enige huishoudelike toestelle vir die kombuis: hoe meer jy hoop plaas, hoe hoër moet die krag wees. Die funksies van 'n drukkoker en rook, diepbraai veronderstel die werking van die tegniek by hoë temperature en druk, wat slegs in kragtige modelle moontlik is. Die antwoord is hoeveel krag om multivarkers te kies, en die aantal familielede, want om gedeeltes vir verskeie mense voor te berei, sal meer hulpbronne benodig. Wanneer dit kom by episodiese gebruik, genoeg en 600-700 watt, vir konstante kook, benodig jy sowat 800 watt.
Wat is die beste multicasteskaal?
Vir elke tegnologie is daar altyd bykomstighede wat jy kan koop as dit nodig is. Wat kookkapasiteit betref, is daar drie aanbiedinge vir enige tipe toerusting. Oorweeg wat is die bakke vir multifarate:
- Vir eenvoudige modelle wat sonder hoë druk werk, kan die buitenste skaal van aluminium gemaak word;
- In voorstelle duurder met 'n groot lys funksies, sal die houerliggaam van vlekvrye staal gemaak word;
- Op die rakke van die winkel was daar nuwe items, heeltemal van klei of staal.
Watter laag is beter vir multivarkers?
Op soek na 'n oplossing, wat die beste multivarker is, word dit aangeraai om aandag te gee aan die binnekant van die kookbak. Dit beïnvloed die koste, en stel ook sekere funksies voor wanneer jy kook:
- Keramiek weerstaan meganiese skade en gee nie skadelike stowwe uit wanneer dit verhit word nie. 'N Skerp temperatuurdaling is egter nadelig vir die laag, en dit is nodig om die houer net met hande te spoel en met spaarmiddels.
- As jy besluit watter multivark uit die oogpunt van praktiese gebruik moet kies, moet jy aandag gee aan Teflon. Hy sal sy non-stick eienskappe vir die hele gebruiksperiode behou, is nie bang vir aktiewe chemiese middels nie en temperatuurdruppels is nie vreeslik vir hom nie. Maar dit is maklik om dit te krap, en dit is verbode om te kook by temperature bo 260 ° С.
- Staal materiaal is byna ewig, maar geoksideer wanneer suiwelprodukte gekook word. Spesifisiteit van bak in staal skottel gee nie aanleiding tot 'n kors wanneer dit gebak word nie.
Watter maatskappy moet jy die beste multivariate kies?
As u van 'n premie lyn wil koop, moet u aandag gee aan Bork of Cuckoo. Hierdie sogenaamde praatmodelle, ervare huisvroue, sal wees om te proe. Onder die maatskappye wat die grootste assortiment aanbied, is Redmond en Moulinex in die eerste plek. Hier is daar die eenvoudigste voorstelle en modelle van die begroting met 'n uitgebreide lys funksies. Dit is waarskynlik dat die antwoord, watter firma die multivariate die beste is, 'n aanbod van Polaris sal wees.