- Adres: Wynlandgoed - Bo-La Motte Plaas R45, Franschhoek 7690, Suid-Afrika;
- Webwerf: http://franschhoek.org.za/;
- E-pos: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Ure: Maandag tot Vrydag van 8.00 tot 17.00 uur, Saterdag van 9.00 tot 17.00 uur, Sondag van 9.00 tot 16.00 uur.
As jy op soek is na eksotiese dinge wat jy besluit het om Suid-Afrika te besoek, maak seker dat jy die omgewing van Kaapstad nagaan. Daar is driekwart van die Suid-Afrikaanse druiwe, wat die derde grootste wynland ter wêreld is. Dit is Franschhoek (in vertaling die "Franse hoek") - 'n voorstad van die hoofstad, wat sowat 75 km daarvandaan geleë is - is bekend vir sy wynprodukte. Nog 'n naam vir hierdie gebied is die Olifanthoek, aangesien daar vroeër 'n groot kudde van hierdie diere was.
Plase van Franshuk - elite wingerde van Suid-Afrika
Elke jaar voer Franchohuk-wynkelders minstens 8 duisend ton wyn na die wêreldmark. Dit word in ooreenstemming met antieke resepte gemaak, waarvan baie dateer tot 1688 - die tyd van die voorkoms van die eerste plantasies. Hulle is gevestig deur Franse immigrante-Hugenote, het hier gevestig in die XVIII eeu. Om hierdie rede het die meeste plase Franse name. Die wynlandgoed maak 'n wonderlike kontras met die wit boerderye in die Ou-Hollandse styl. Op elke plaas sal jy 'n wonderlike geleentheid hê om uitstekende spesies van "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc" -wyne te proe.
Alkoholiese drank wat hier geproduseer word, het feitlik geen analoë in die wêreld om die volgende redes nie:
- Druiwe groei hier op sanderige grond, wat saam met spesifieke klimaatstoestande die plaaslike wyn 'n unieke smaak gee.
- Nou in Franchehuck is daar 'n paar dosyn maatskappye wat wyn produseer. Selfs die mees veeleisende gourmets sal noodwendig 'n produk vind wat hulle sal wil hê.
- Danksy die gedetailleerde verhale van die gidse, sal jy jou kennis oor die kuns van wynmaak aansienlik uitbrei.
Besienswaardighede van Franschhoek
Om die wingerde van die dorp deeglik te ondersoek, moet u op 'n spesiale spyskaart in die buitelug ry. Hy stop by die oudste wynlandgoed in Suid-Afrika . Die trambus is groen geverf en werk op stille bio-diesel enjins, wat die besoedeling tot 'n minimum verminder.
As jy op so 'n ongelooflike voertuig reis, moet jy weet dat die trambus op twee roetes met 6 stops (4 bus en 2 tram) reis. Uit die gids leer jy baie wonderlike feite oor die geskiedenis van die stad, die eienaardighede van druiwe en wynmaak tradisies en kry 'n onvergelyklike plesier van die natuur. Ook kan jy verskillende soorte wyn proe.
In Franshhuk word 'n wynfees gehou - 'n skouspelagtige aksie, waar toeriste aangebied word om nie net 'n glas of twee wonderlike drankies te proe nie, wat gemaak word van die mees uiteenlopende druiwe drukke, maar ook smaak van oorspronklike Franse kombuis wat spesialiseer in plaaslike sjefs. Die fees word gewoonlik gehou op 13-14 Julie en word vergesel deur fiets kompetisies, sowel as optredes deur kunstenaars.
Waar om te bly?
As jy 'n paar dae op wynplase wil spandeer om meer te leer oor die eienaardighede van plaaslike wynmaak, kan jy by die bestaande Franschhoekpas plant, omring deur majestueuse bergpieke. Die villa het 2 slaapkamers en 'n oop woon / eetkamer. Vir ontspanning is 'n klein houtveranda ideaal, daar is ook 'n geleentheid om in die swembad te swem, 'n barbecue te hê of gholf te speel. Die kombuis is ook ten volle toegerus. By die villa gaan jy af na die wynkelder om te bepaal watter wyn jy die beste hou, of deur die wingerde loop.
Hoe om daar te kom?
Om die spesiale atmosfeer van die Franschhoek wynplase ten volle te ervaar, moet jy 'n motor huur of 'n taxi neem wat jou hier op die R45 van Stellenbosch of Paarl sal neem.
| | | |
| | | |
