Aardpeer - nuttige eienskappe van Jerusalem artisjok, eienaardighede van groei

Jerusalem artisjok word nie beskou as 'n landbou-oes nie, maar dit kan dikwels gesien word op die beddens van gewone somer inwoners, wat nie professioneel teling belangstel nie. Die grondpeer word gebruik om te kook as gevolg van die unieke minerale samestelling van die wortels, wat maklik met die gemmer verwar kan word.

Aardappeerplant - beskrywing

Die Latynse naam van hierdie spesie is Helianthus tuberosus , want dit behoort aan dieselfde familie van astroïdes as die tuberose blom. In teenstelling met sy eweknieë, is hierdie plant 'n meerjarige. In die middel van die XVII eeu het die pier topinambur op 'n skip na Parys aangekom met verteenwoordigers van die Brasiliaanse stamtupinambus, en het dus dieselfde naam ontvang. Almal wat besluit om dit tuis te laat groei, moet kennis maak met die beskrywing van die plant:

1. Die naaste familielid is nie net tuberose nie, maar ook sonneblom, en in smaak- en groeissiklus is die Jerusalem-artisjok identies aan die aartappel.
2. Die lae stamme van die plant is hoogs vertakking: 'n erdepeer mag bindend wees.
3. Op een stam is daar verskillende blare - boonop is hulle ovoid, en by die wortels - hartvormig.
4. Blomme verskyn laat, in vergelyking met groentegewasse. In die eerste helfte van Julie verskyn geel blomme op die top, versamel in 'n mandjie.

Aardpeer - Voordeel en Harm

Die bestudering van nuttige eienskappe van die wortel word deur voedingsdoeleindes gedoen. Hulle het reeds tot die gevolgtrekking gekom dat dit geskik is vir daaglikse diabetiese voeding met enige tipe siekte. Soortgelyk aan aartappelknolle kan slegs ekstern oorweeg word: die chemiese samestelling van Jerusalem artisjok is baie keer meer nuttig vir die gesondheid. Voordele en skade aan die gesondheid van 'n aardpeer is soos volg:

1. Die pulp van die gerasperde wortel, wanneer dit by gesigsmaskers gevoeg word, help om rimpels glad te maak en veltoon te verbeter.
2. In 'n tydperk van verminderde immuniteit (in lente en herfs) word knolle verteer om immuniteit te verhoog.
3. Aardpeer is die beste natuurlike detoks vir mense wat aan negatiewe omgewingsinvloede ly. Dit verwyder toksiene en versnel die metabolisme.
4. Jerusalem artisjok kan slegs skade veroorsaak as dit onverdraagsaam of vatbaar is vir verhoogde gasproduksie.

Aardpeer - nuttige eienskappe

Daaglikse voedselverbruik ten minste 50 g Jerusalem artisjok dek 'n tekort aan magnesium en silikon. Die inhoud van vitamien C kan beny word met lemoene en bosbessies. In 200 g pulp kan 150% van die daaglikse vereistes gevind word. Grondpeer as 'n groente het ook sulke nuttige eienskappe soos:

1. Die instandhouding van arginien en fosfor verhoog fisiese uithouvermoë van sportlui gedurende intensiewe oefeninge.
2. Jerusalem artisjok word gebruik om die gastro-intestinale siektes wat veroorsaak word deur die ophoping van gal te bestry. Met gereelde gebruik daarvan word die intestinale mikroflora gereguleer, wat die toestand van 'n persoon wat geneig is tot chroniese dysbiose positief beïnvloed.
3. Diuretiese aksie laat jou toe om te veg met edeem wat veroorsaak word deur hart of nierversaking.
4. Verhoogde eetlus by kinders. Nie elke kind hou daarvan om tuisgemaakte kos te eet nie en vars gekapte grondpearsap los hierdie probleem op.

Jerusalem artisjok - groei

'N Plant wat skadeloos is in die voorkoms word as roofdier beskou in verhouding tot bure. Dit is maklik om wortel prakties te ondergaan in enige omstandighede - beide in warm en koel gebiede. Die hoë energie van groei gee krag aan die wortelstelsel om al die bruikbare stowwe uit die grond te trek, onder die plante wat in die omgewing is. Om te weet hoe Jerusalem artisjok gegroei het, ervaar ervare tuiniers nie enige vrugdraende gewasse langsaan nie. Die indringer-Jerusalem artisjok laat hulle nie oes nie.

Hoe om Jerusalem artisjok te plant?

Die beste tyd om te plant is herfs of vroeë lente, toe die aarde begin opwarm. Nadat u die regte plek gekies het om te plant, wat nie ander plante beskadig nie, moet u die grond voorberei. Solonchak en swaar grond bemes en los 7-12 dae voor saai. 'N Aardpeer plant in verskillende stadiums:

1. Die aarde word gegrawe en 'n een-stadium kunsmis word komposteer .
2. Voordat jy in die knolle grawe, is groot aardkloppe gebreek.
3. 'N Goeie oes kan van vrugbare knolle verwag word: hulle is ewe en nie groter as 'n hoender eier nie.
4. Knolle is ingebed in klein gaatjies wat nie meer as 10 cm diep is nie. Hulle is dun verpak op die grond. Vir normale groei moet die afstand tussen hulle minstens 30-35 cm wees.
5. Rye met geplantte wortels word uitgewerk met harkies met kort tande.

Wortel Aardepeer - Kenmerke van Sorg

Onder tuiniers is die mite van die onpretensieusheid van die plant wydverspreid, maar dit is verkeerd. Dit kan regtig vir 15-20 jaar op een plek groei. Met baie jare van verbouing word die knolle in die grond gelaat vir die winter. Die maklike manier om 'n tuinbed met 'n erdepeer op die weiding van varke te reël. In die lente sal die diere self die knolte grawe en die grond losmaak. Jerusalem artisjok by die huis kan goeie opbrengs toon as daar aan verskeie voorwaardes voldoen word:

1. Na die voorkoms van die eerste lote word die plante elke twee weke met ureum bevrug en bevrug . Met baie jare van verbouing word daar mis bygevoeg.
2. Die tweede plant word in die herfs uitgevoer, omdat die lente oes 2 keer hoër is as die herfs oes.
3. Om so 'n siekte as sklerotinia te vermy, moet jy nie wortels en waterkruid langs die grondpeer plant nie.
4. As die stingels 'n hoogte van 70-80 cm bereik, is hulle vasgemaak met elastiese tou.
5. Die helfte van die blomme word afgesny sodat die plant nie energie op leë bloeiwyses mors nie.