Onder die groot verskeidenheid moderne braaipanne is dit moeilik om nie te verdwaal nie: verskillende vervaardigers bied 'n keuse van nuwe klere - Teflon, keramiek , verskeie polimere - wat die produkte toelaat om nie te vashou nie en nie te stok wanneer dit gebraai word nie. Een so 'n tipe is 'n titanium braaipan.
Stoofpot met titanium bekleding
Een klein nuanse, wat vir een of ander rede deur die meerderheid verkopers van hierdie produk gehardloop word - hierdie braaipanne bestaan nie uit titanium nie, maar het net 'n laag van hierdie materiaal, en selfs nie in suiwer vorm nie, maar in die vorm van 'n legering met ander weerstandbiedende materiale.
Van die skool chemie lesse, kan ons onthou dat titanium is 'n ultra-ligte viskose metaal verhit deur verwarming. Maar die braaipanne van die een of ander rede is redelik swaar. Wat is die geheim? Feit is dat gegote aluminium die basis is van so 'n titanium-pan, en in ander gevalle, gietyster. Dit verhoog die koste van so 'n produk tot lughoogte, maar die oppervlak in kontak met produkte wat met 'n titaniumlegering bedek word, word baie duursaam.
Stoofpan met titaniumlaag het uitstekende prestasie, want dit raak amper nie kras nie, en vir die kook kan jy metaalvoorwerpe gebruik. Vet vir braai benodig 'n minimum bedrag. Maar, soos bekend, is hierdie materiaal nog lank nie meer bo-aan die gradering vir kwaliteit klere nie, en selfs erken as skadelik vir die gesondheid.
Vervaardigers dui in die etikettering aan dat hul produk van 10 tot 25 jaar sal duur, en dit is 'n aansienlike tyd vir 'n braaipan. Die beste titaniumbraaipanne, gekoop van 'n bekende vervaardiger, kompeteer vir hul duursaamheid, behalwe met die ou "ouma se" gietysterbraaipanne.
Watter maatskappy is beter as 'n titanium braaipan?
Hoe om nie verlore te raak en goeie skottelgoed te kies sodat dit vir baie jare as geloof en waarheid sal dien nie? Vertroue is die bekende Europese vervaardigers van kombuisgereedskap, waarvan die produkte getoets word
- wol;
- Berndes;
- Free-Berd-Profesional Line.
Soos u kan sien, is dit bekend Duitse vervaardigers, wat aan kopers van gehalte-geregte bekend is. Sulke braaipanne is redelik duur en nie almal kan bekostig nie. Maar kom ons onthou die konvensionele frase wat die misery twee keer betaal, en ons sal nie elke jaar 'n nuwe braaipan koop nie, as mens een kan koop, maar betroubaar is.