Almal wat na Viëtnam kom, sal nasionale voedsel in die gesig staar. Dit is byna onmoontlik om op naam te verstaan hoe 'n gereg is. In hierdie artikel sal ons jou vertel oor die hoofgeregte van hierdie kombuis, sodat dit makliker is om te verstaan wat dit werd is om in Vietnam te probeer eet tydens rus en wat nie.
Eerste kursusse
Die Vietnamese kombuis is bekend vir sy Fo-soep, wat bedien word met verskillende soorte vleis: hoender, beesvleis of vark. Dit word voorberei op 'n vleissous met rysnoedels. Daarbenewens is die sop Bun Bo ook gewild, in plaas van 'n ronde rys vermicelli, en ander bestanddele soos garnale pasta en bees krovjanka. Benewens hierdie spesies is daar sop met verskillende seekos. Vir enigeen van hulle is daar altyd baie verskillende groen en verskillende soorte sous.
| | | |
Tweede kursusse
Die basis van alle geregte is rys. Tradisioneel word dit gekook, en dan bedien met 'n eier en 'n stukkie vleis. U kan ook verskeie seekos bestel (kreef, garnale, krap, inkvis, ens.). Benewens die gewone produkte vir die kook van tweede kursusse, gebruik Viëtnam alle lewende dinge: krokodille, akkedisse, slange, slakke, paddas. Daarom, in hierdie land kan jy enigiemand probeer.
Vir vegetariërs is daar ook skottelgoed, byvoorbeeld: 'n stoofpotjie van courgette, wat met baie verskillende olies en groente voorberei word.
| | | |
slaaie
Eintlik is dit gemaak van verskillende eksotiese groente (bloeiwyses van piesang, gekweekte sojabone, koolpaadjie), gesoute met pittige soet en suur sous. Seekos en stukkies vleis word ook bygevoeg.
| | | |
Nagte en drankies
Soet geregte in die Viëtnamese kombuis is ook baie. Dit is 'n gebraaide piesang in klappermelk, knoffelpastei of verbod bao, verbod chung, rolle en knapperige pannekoeke met verskillende vulsels. Daarbenewens word baie eksotiese vrugte verkoop.
| | | |
Van alkoholiese drankies, bier en plaaslike wyne is die mees algemene, nie-alkoholiese produkte - tee, koffie en suikerriet sap.
| | | |
Al hierdie geregte kan gevind word in enige kafee of restaurant in Vietnam, maar wanneer jy die land besoek, is dit die moeite werd om te probeer en straatvoedsel wat nie so pragtig versier sal word nie, maar vars, soos dit reg voor jou oë voorberei is.