Vir meer as honderd jaar is 'n teeswam gewild - hoe om dit te versorg en te verteer, is dit nie moeilik om te verstaan nie. Die tweede naam van hierdie stof is die medusomykete. Dit stem ooreen met die voorkoms daarvan. Dit lyk regtig baie soos 'n jellievis. Die vloeistof waarin so 'n stof leef, lyk soos 'n smaak vir 'n koolzuurhoudende drank.
Kombucha - voordeel en skade
Medusomycete is 'n simbiose van asynsuur mikroörganismes en gis swamme. Hy het 'n plat discoïde lyf. Die boonste gedeelte van die swam is glad, blink. Aan die binnekant is die lyf bedek met hangdrade. Hulle bestaan uit 'n kolonie lewende azijnzuur bakterieë. Die onderste gedeelte van die liggaam is die groeisone. Die swam styg voortdurend in grootte en vul die spasie daarvoor toegewys. Interessant is die feit dat die sampioen self nie vir kos gebruik word nie. 'N spesiale waarde is 'n drankie, wat gewoonlik genoem terapeutiese kwass of kobuchi.
Die wonderlike eienskappe van die teeswam is direk afhanklik van die chemiese samestelling van die drank. Hierdie produk bevat die volgende stowwe:
- wyn alkohol;
- askorbiensuur;
- ensieme;
- tiamien;
- polisakkariede;
- nikotiensuur;
- lipiede;
- vitamiene van groepe B, C;
- sink, kalsium, jodium en ander mikro-elemente;
- appelsuur;
- kafeïen en so aan.
Wat is nuttig vir 'n tee sampioen?
Die sure in hierdie drank het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringskanaal. Dit word bewys dat die gebruik daarvan verteer word. Daarbenewens verdwyn probleme met die stoelgang, en gasvorming en opbloeding staak. 'N Bykomende "bonus" - versteur nie kolitis nie (pyn in die lumbaalstreek en die regte hipochondrium wat veroorsaak word deur lewerafwyking).
Die voordele van 'n teeswam word uitgedruk in die volgende eienskappe:
- antibiotika;
- anti-inflammatoriese;
- pynstillende.
Hierdie wonderlike drank word gebruik om sulke siektes te behandel:
- Koud - dit word geglo dat so 'n kwas perfek versterk immuniteit . Veral nuttig hierdie drankie in die herfs-winter tydperk, wanneer patogene bakterieë en virusse letterlik aan alle kante aanval. Gegewe die gereelde verbruik van so 'n wondermiddel, word die liggaam meer blywend. As die siekte reeds begin ontwikkel het, sal die kobucha help om die koue te hanteer.
- Angina - die siekte sal vinnig terugval, as elke 2-3 uur met 'n tee kwassie gurgleep.
- Spykswam - Dien 'n stukkie swamme op die geaffekteerde mycosisplaat toe en maak die kompres vas met 'n bandie bo-op.
- Hipertensie - kombucha saam met eleutherococcus en St John's wort help om bloeddruk te verminder.
- Bloedarmoede - tee kwass verbeter die kwaliteit van bloed.
- Oormatige gewig - die ensieme wat die samestelling van die drank binnedring, aktiveer die metaboliese prosesse. As jy 'n drankie drink voordat jy eet, sal dit die hoeveelheid geëetde gedeelte en kalmte eet.
- Vel letsels - sodat die wond nie ontsteek word nie, kan jy 'n klein stukkie van die swam aanheg (dit is eerder 'n behandeling met waterstofperoksied).
- Aterosklerose - na 3 weke om so 'n kwas te neem, word die pasiënt se toestand bevredigend.
Kombucha - kontraindikasies
Alhoewel die medusomykete baie handig is, is daar 'n aantal gevalle waar die verbruik van terapeutiese kwass verlaat moet word. Dit is belangrik om die medisinale eienskappe van die teeswam en kontraindikasies te oorweeg. Laasgenoemde sluit die volgende toestande in:
- diabetes mellitus ;
- swangerskap;
- verhoogde suurheid van maagsap;
- sproei in vroue;
- kinders se ouderdom (tot 3 jaar);
- individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk.
Daar is ander dinge wat belangrik is om nie uit die oog te verloor nie:
- Die infusie bevat asyn. So 'n suur omgewing kan die ontwikkeling van gastritis , ulkus van die duodenum of maag veroorsaak.
- Die tee kwass bevat alkohol. Met dwelmterapie kan so 'n drankie ernstige probleme veroorsaak in die werk van die liggaam.
- Gelyktydige ontvangs van parasetamol en kombuchi is gevaarlik. Die lewer, senuweestelsel en beenmurg kan ly.
- As die drank op groen tee gemaak word , kan die verbruik 'n afname in druk tot 'n kritieke vlak veroorsaak.
- Drink tee kwass, gebrou in 'n keramiek houer, is gevaarlik (jy kan vergiftig word).
- As die drank te sterk is, sal die verbruik veroorsaak naarheid en hoofpyn.
Kombucha - hoe om van nuuts af te groei?
Dit is makliker om 'n meduzomitset van 'n dun laag te kry. Maar as dit afwesig is, maak dit nie saak nie: jy kan dit doen. Hier is hoe om 'n sampioen van nuuts af te groei:
- op appelasyn
- op bier;
- uit teeblare;
- van roos heupe;
- op die kruieinfusie.
Hoe om 'n tee sampioene van groen tee te groei?
Die eerste stap is om 'n houer voor te berei: dit is wenslik om 'n 3 liter-pot te gebruik. Die skottelgoed moet deeglik met koeksoda gewas word.
Tee-sampioene van groen tee word soos volg gegroei:
- Kook 'n liter water. In 'n aparte houer, stuur 3 teelepels droë teeblare en gooi steil kookwater.
- Dring aan op tee 15 minute, daarna filter dit.
- Voeg by die infusie van 5 eetlepels by. lepels suiker en meng goed, sodat die kristalle heeltemal opgelos word.
- Gekoelde tee word in 'n bottel gegooi.
- Bedek die gaas met gaas, maak dit vas met 'n rek. Die bank is in die kombuis kas. Van tyd tot tyd moet die "deksel" verwyder word (dit sal toelaat dat die vloeistof voldoende met suurstof voorsien word).
- Na 4 dae verskyn 'n dun film op die oppervlak. Dit is die toekoms tee sampioen - hoe om dit te versorg en te gebruik, dit is maklik om te verstaan.
- Na 10-20 dae, sal die genesende drank 'n suur reuk kry en verlig.
- 'N Verdikte stof sal op die oppervlak verskyn. Die swam moet na 'n skoon glashouer geskuif word en met 'n nuwe voedingsoplossing gevul word.
- Die drankie uit die eerste blik is reeds gereed vir gebruik. Dit moet afgekoel word en in ag geneem word van die siekte wat behandel word.
Tee-sampioene van gewone tee
Voordat jy 'n medusomycet van nul af groei, moet jy eers 'n houer voorberei. Om dit te doen, benodig jy 'n 3 liter-pot, wat deeglik met koeksoda moet was.
Hoe om 'n tee sampioen te maak:
- Droë brouery van swart tee (5 eetlepels) word in 500 ml kokende water gegooi.
- Gee vir 10-15 minute staan en filter dan.
- Giet die tee in 'n pot en verryk die oplossing van 7 eetlepels. eetlepels suiker.
- Bo-op die houerhoes met gaas en sit die skottelgoed op 'n warm, verduisterde plek.
- Na 10 dae kry die drank 'n harde reuk.
- Na nog 5-6 dae verskyn 'n film op die oppervlak (dit is die medusomycete).
Mushroom van hond rose
Hierdie vrugte bevat 'n ryk vitamien-minerale kompleks.
Hoe om 'n tee sampioen by die huis te groei:
- Dit is nodig om 6 eetlepels te kies. lepels vrugte, slyp hulle en gooi dit in die termo's.
- Giet rooskool 600 ml kokende water, hou die houer styf en bedek vir 6 dae.
- Vervolgens word die infusie gefilter en gegooi in 'n deeglik gewas 3-liter pot.
- Giet 1 eetlepels. 'n lepel droë swart tee 220 ml kokende water en laat dit vir 15 minute.
- Tee spanning, verryk 5 el. Skep lepels suiker en voeg by die spike infusie.
- Die nek van die pot is bedek met gaas, wat vasgemaak is met 'n rek.
- Laat die bottel vir 10-15 dae in die kombuiskas. Gedurende hierdie tyd verskyn 'n dun film op die oppervlak - dit is die toekomstige meduzomitset.
Mushroom van Appelasyn
Hierdie metode behels die gebruik van suurvrugte, wat saam met die kern op 'n groot ruitvee gevryf word.
Hoe om 'n tee sampioen te maak:
- Vrugtepuree (400 g) word na 'n skoon 3 liter-pot oorgedra.
- Vul dit met 1 liter gekookte koue water. 150 g heuning en 15 g vars gedruis word hier bygevoeg.
- Die mengsel is deeglik gemeng.
- Boonop is die houer met gaas bedek en het dit vir 1,5-2 maande gelaat. So sal die tee sampioen van nuuts af groei. Gereeld moet die inhoud van die houer liggies geskud word.
Kombucha - hoe om te gee?
Om nie die medusomycete te vernietig nie, is dit nodig om optimale toestande te skep. Die tee sampioen is pretensieloos - dit is maklik om te versorg. As jy egter nie die nodige voorwaardes vir 'n medusomycete verskaf nie, sal dit sterf.
Tee-sampioen - reëls van sorg:
- Hy is bang vir die koue. Die optimale temperatuur vir sy vitale aktiwiteit wissel van 24 ° C tot 25 ° C. Hy is ook ongemaklik naby verwarmingstoestelle.
- Vrees vir direkte sonlig, dus die pot met die drank moet in 'n donker plek geplaas word.
- Tee-sampioene - hoe om te drink en te drink, hang af van die seisoen. In die winter, moet die oplossing een keer in 5-6 dae gegooi word, en in die somer - meer dikwels, soos kvass kan perekisnut.
- Een keer per maand moet die sampioen gewas en geïnspekteer word om skade betyds op te spoor.
- Giet meduzomitset volg 'n oplossing van kamertemperatuur (te warm sal dit vernietig, en koud - sal die proses van die lewe vertraag).
- Voordat jy 'n tee sampioene brou, moet die infusie goed gefiltreer word. As dit nie gedoen is nie, sal die kristalle van suiker en teeblare die medusomikete verbrand.
Hoe om 'n tee sampioen te gebruik?
Hierdie drankie is ongelooflik nuttig. Dit word aanbeveel om 'n uur voor etes of 'n paar uur na die eet te drink. Met ander woorde, kos en drank moet afsonderlik geneem word, anders kan die liggaam nie die maksimum voordeel trek uit sulke behandeling nie. Die tee sampioen aansoek het 'n wye. Dit is belangrik om te onthou, as jy 'n drank op 'n leë maag drink, sal dit die liggaam reinig en die spysverteringskanaal aanpas. Die kwas wat vir die nag geneem word, sal help om aan die slaap te raak en die senuweestelsel te kalmeer.
Hoe korrek om 'n tee sampioen te drink?
Om die maksimum voordeel uit die verbruik van die drank te voel, is dit belangrik om die volgende reëls te onderhou:
- 'N Tee-sampioen in 'n pot moet nie meer as 500 ml per dag drink nie, en verdeel hierdie hoeveelheid in 3 dosisse.
- U kan die drank in die yskas vir langer as 'n week stoor. Hieruit sal hy nie sy waardevolle eienskappe verloor nie.
- Meer dikwels duur die behandelingsbaan 1,5-2 maande, dan maak hulle 'n 30-dae pouse en gaan die behandeling voort.
Tee-sampioene - Toepassing in kosmetiek
Kombucha is gewild, nie net in volksgeneeskunde nie. Op ander gebiede is die tee sampioen ook waardevol, dit is nie moeilik om uit te vind hoe om dit te versorg en te verteer nie. Byvoorbeeld, dit kan in die kosmetiek gebruik word. Hier is hoe om 'n tee sampioen te gebruik:
- Vir hare - om die krulle en kopvel na wasgoed te spoel, versterk dit hulle en voorkom verlies.
- Vir die gesig - om met die hulp van spons te vee, maak dit die vel skoon, tintjies en help om te veel vetinhoud te hanteer.