Hoe om knoffel by die huis in die winter op te slaan?

Soos u weet, is dit 'n taamlike moeilike taak om 'n ordentlike oes knoffel te kweek. En selfs moeiliker om dit tot die lente veilig en veilig te hou. En as jy in jou huis nog die geleentheid het om 'n knoffelhoek met geskikte toestande te vind, dan word dit in 'n woonstel dikwels 'n onoplosbare probleem. Wat om te doen en hoe om knoffel in die winter tuis behoorlik te stoor - 'n paar interessante opsies wat ons in hierdie artikel onder u aandag bring.

Waar om knoffel in die woonstel te stoor?

Die grootste probleem waarmee die inwoners van die woonstelle gekonfronteer word, is waar om die knoffel op te berg sodat dit nie uitdroog nie. Soos u weet, is dit na die aanskakel van sentrale verwarming in woonstelgeboue warm en droog op dieselfde tyd, wat glad nie geskik is vir hierdie groente nie. Ideale toestande vir hom is humiditeit op die vlak van 60-70% en temperatuur in die reeks van +2 tot +5 grade. 'N klein deel van die oes kan veilig gestuur word na die groentesak van die yskas, en om die res op te slaan, is dit redelik om een ​​van die bewese opsies te gebruik:

Metode 1 - hoe om knoffel in olie te stoor?

Versigtig gesnyde knoffelblare moet in 'n glas- of keramiekhouer gevou word, en dan gevul word met linse-, olyfolie-, mielie- of sonneblomolie. Die ventilasiegate moet eers in die omhulsel gemaak word. So sal die knoffel sy sappigheid en elastisiteit behou, en die olie sal 'n aangename knoffel geur verkry.

Metode 2 - hoe om knoffel in paraffien te stoor?

Om al die bruikbare eienskappe van knoffel te red sal help en paraffien glans. Dit is genoeg om die koppe van knoffel in die gesmelte paraffien te druk sodat 'n dun beskermende film op sy oppervlak vorm.

Metode 3 - hoe knoffel in sout gestoor word?

Lank genoeg om knoffel te hou en die gewone kombuis sout te gebruik. Hiervoor moet die knoffelkop gevou word in 'n boks of glasbottel, afwisselende lae met tafelsout.

Metode 4 - Hoe om knoffel in meel te stoor?

Dit sal goed wees om knoffel te stoor as dit met meel in plaas van sout gegiet word. In hierdie geval moet in ag geneem word dat slegs 'n laag meel van minstens 2-2.5 cm hoog kan verseker dat dit behoue ​​bly.

Metode 5 - hoe om knoffel in 'n doek op te slaan?

Klein porsies knoffel kan in 'n gewone linne sak gestoor word. Voorlopig moet jy 'n sterk soutoplossing voorberei, die doek daarin inkweek, en dan droog dit goed. Gevorm op die oppervlak van die weefsel dun sout film sal nie toelaat dat vorm en verrotting ontwikkel, en ook sal die inhoud stoor uit uitdroog.