Die vraag, wanneer wortels of bieties skoongemaak word, verwelkom enige groentetelper, aangesien die regte tydsbepalings die ontvangs van nuttige, kwaliteit en goed bewaarde vrugte verseker. Natuurlik hang die tyd vir beet-oes grootliks af van die verskeidenheid en streek van verbouing. Dit kan van begin September tot vroeg in November strek, maar 'n aantal algemene riglyne kan geïdentifiseer word.
Hoekom is dit belangrik om beet betyds te verwyder?
Die eienaardigheid van bietwortelgewasse is dat hulle die nuttigste eienskappe opbou en die beste in die herfsperiode groei, wanneer die lugtemperatuur geleidelik afneem. Daarom is vroeë oes van beetjes ongewens, die vrugte sal klein wees en kan nie goed genoeg gehou word nie. Terselfdertyd sal die oestyd tot die uiterste ook vertraag word, aangesien die beetborsies gevaarlik is. Die deel van die beet wat na die oppervlak kom, word maklik deur die eerste ryp beskadig, en die meeste van die oes is onbevoeg vir stoor en kan swart binnekant word.
Hoe hang die oestyd af van die weer?
- As die herfs baie warm geword het, is dit nie die moeite werd om vrugte op die beddens te hou nie, hulle kan veselagtig en liggies word.
- As die herfs te reën is, moet die bietoes nie te lank vertraag word nie, aangesien die vrugte met oormatige vog versadig kan word, waardeur hulle hul smaak eienskappe verloor en weer in die winter swak gestoor word. As selfs meer om die situasie te begin, dan kan die vrugte begin kraak en vrot.
- Droë herfs laat die oes van beetjies vir 'n rukkie uitstel, want in sulke weer voel die vrugte gemaklik in die grond, hulle versamel vitamiene goed en later word hulle met goeie versigtigheid onderskei. Dit is baie beter om beet in die droë herfsmaande (September, Oktober) te laat as om dit in die kelder of kelder te stoor.
Wat is die algemene riglyne vir die oes?
Uitgaande van die voorafgaande, is dit moontlik om 'n aanduidende lys van faktore op te stel waarop die tydsberekening van bietoes op elke spesifieke jaar sal afhang:
- streek van kultuurverbouing;
- soort geplantte beet;
- weervoorspelling vir die einde van die somer en herfs;
- die grootte van die vrugte (klein kan in die beddens oorgebly word om groot te word - vroeg uit te grawe, indien daar 'n risiko van nadelige faktore is);
- voorkoms van groei, wat die rypheid van beetjies aandui;
- verdunning van die onderste blare - hulle kan geel of droog word.
Hoe om beet beet te maak korrek?
As jy besluit het om beet te oes, moet jy voortgaan met die toepaslike aksie. Dit is raadsaam om te wag tot die sonnige droë dag. Dit is beter om die beet met die hand te versamel, sonder om ander tuingereedskap te grawe en te gebruik. As die grawe nodig is, oes die vrugte van die terrein op dieselfde dag, anders kan hulle 5% van die gewig verloor, wat nie vir groot plase voordelig is nie. Dit is belangrik om beette te oes om nie meganiese skade te veroorsaak nie, aangesien die getraumatiseerde wortels vinnig agteruitgaan en hul waardevolle eienskappe verloor.
Onmiddellik na oes moet versorg word vir die korrekte stoor van beet . Met elke vrug is dit nodig om die toppe te sny sodat dit nie vogtigheid aanneem nie en die beet nie sag word nie. Die plant kan nie afgebreek word nie, soos byvoorbeeld by wortels, moet dit op 'n afstand van 2-3 mm van die fetus gesny word. As jy meer groen verlaat, sal die niere wat in die lente ontkiem, wortelgewasse verwoes, as dit nader aan die fetus sny, die kop kan beskadig, wat ook 'n onvergeeflike fout sal wees. Klontjies van vuil word met die hande of 'n droë lap uit die biet verwyder. Ander metodes soos was, skraap of klop vir beetvrugte word aangewend.