Vandag onthou baie min mense oor so 'n berry as wolbes. Maar selfs relatief onlangs dra hierdie bessie die trotse titel van "koninklike". En dit is nie toevallig nie, want agter sy meer as beskeie dop is die regte tesourie van vitamiene versteek. Byvoorbeeld, wolkberries weet eenvoudig nie hulself gelyk in inhoud van vitamien C. Lank gelede is wolberries op lang jagters jagters - jagters en seevaarders, vir wie hierdie bessie gedien het as 'n betroubare beskerming teen skeurbuik, geneem. Decoctions van sy blare het wye toepassing in die noorde volksgeneeskunde gevind: hulle behandel siektes van die hart en maag, gebruik vir die vinnigste letsels van wonde en as 'n febrifuge. Om uit te vind waar 'n wonderlike berry-wolbesmeer groei, stel ons voor om op 'n kort reis te gaan.
Waar groei wolbes?
Alhoewel die vorm van die blare en wetenskaplikes gevra het dat cloudberry oorspronklik 'n suidelike inwoner was, groei dit net in die noorde. Hierdie plant oorleef suksesvol in erge winters en kort, koel, somer. Die enigste ding wat sy nie hou nie, is skerp temperatuur veranderinge en sterk windstande. Vandag word wolkeberries gevind in Rusland, Finland , Swede, Denemarke, Engeland, Skotland, Kanada en sommige state van Amerika. Cloudberry groei ook in Wit-Rusland, waar dit in soveel klein hoeveelhede in die noordelike streke voorkom dat dit selfs in die Rooi Boek gelys word.
Waar groei wolbes in Rusland?
In teenstelling met die Skandinawiese lande, waar wolkbroodgroei aan die gang is en op spesiale plase plaasvind, kan hierdie bessie in Rusland slegs in wilde toestande gevind word. In groot getalle groei dit in moerasse en in die moerasagtige woude van die Komi-republiek, Karelia, die Verre Ooste, Kamchatka, die suidelike streke van die Krasnoyarsk streek, die Murmansk en Arkhangelsk streke.
Interessante feite oor cloudberry:
- Moroshka is die volgende familie van frambose. Streng gesproke, sy vrugte
(soos frambose) is verkeerd om bessies te noem - dit is 'n multi-tuft. - Die vrugte van wolke bevat die meeste vitaal belangrike vitamiene: C, A, E, B1, B2, PP.
- Alhoewel wolkberries in die noordelike streke woon, verdra dit nie ryp en ander vagaries van die noordelike klimaat nie.
- Bessies wolkberries tydens rijping verander kleur eers van groen na rooi, en dan geel.
- Dit kan vir meer as 'n half jaar gestoor word sonder suiker of vries.
- Die versamel van wolke is nodig in 'n half-ryp toestand, aangesien dit volledig ryp word, word dit maklik versmoor.