Hoe om 'n kookplaat te kies?

Kook oppervlaktes deur die tipe verwarming oppervlak is verdeel in gas en elektriese, hulle is gemaak van vlekvrye staal, emalje oppervlak, glas keramiek, met meganiese en touch control panele, met verskeie bykomende funksies van beheer en beskerming. Hoe om die beste kookplaat uit al hierdie verskeidenheid te kies?

Voordat jy 'n ingeboude kookplaat kies, is dit die moeite werd om te bepaal watter verwarmingselement gebruik gaan word: gas of elektrisiteit.

Kookplaat: gas of elektrisiteit?

Die ongetwyfelde voordele van 'n elektriese kookoppervlak sluit in die afwesigheid van verbrandingsprodukte en 'n estetiese voorkoms.

Gasstowe lyk nie altyd esteties bevredigend nie (veral met emalje-oppervlaktes), maar hulle het een baie belangrike voordeel: dit is goedkoper om te bedryf:

1. Die verwarming van die skottel begin onmiddellik nadat dit aangeskakel is, en die elektriese kooksone neem tyd om sy eie oppervlak te verhit om te begin.
2. Gasbranders laat presiese aanpassing van die vlamuitset toe.

Daar word geglo dat elektriese borde makliker is om te bedryf - hulle hoef nie aangesteek te word nie en elektrisiteit is veiliger as gas. Trouens, dit hang alles af van individuele voorkeure en gewoontes. Die enigste werklike voordeel van die elektriese kookkas wat in gebruik is, is die skoonmaak van die oppervlak. As die kookplate van die gasstoof sterk gegooi word, kan dit nie brand totdat dit uitdroog nie.

Hoe om die regte kookplaat te kies: 'n paar wenke

Hoe om 'n gasfornuis te kies:

1. Klein branderplankryers moet gerieflik wees om 'n klein skink of 'n Turk op hulle te plaas. Jy kan 'n soort toets in die winkel doen: genoeg vir die kleinste kookplaat om die Turk te sit.
2. Die toestel van die kooksone sal u help om te besluit watter gas kookoppervlakte u moet kies. Die ideale brander is ontwerp sodat die vlam nie net die onderkant van die skottel verhit nie, maar ook sy sywande. Dus is die tyd vir kook verminder, daarom word die gas en geld van die eienaar gered.
3. Grating materiaal: staal of gietyster. Gietyster is swaarder, kos meer, maar dit sal langer duur. Staal lyk meer esteties aangenaam, maar dit verswak vinnig.
4. Die teenwoordigheid van 'n gasmoniteringstelsel in die gasoppervlak is 'n onbetwiste pluspunt. Die vuur kan uitgaan omdat die kookwater uitstroom, en as die stoof nie met 'n beheerstelsel toegerus is nie, sal die gas die kamer vinnig vul. "Slim" moderne panele stop die vloei van gas na 'n skielike blus van die vlam.
5. Bykomende funksies is regtig net nodig as hulle sekuriteit verskaf. Funksies soos motorontsteking kos gewoonlik nie te veel vir hulle nie: hulle versuim vinnig of benodig gereelde vervanging.

Hoe om 'n elektriese kookplaat te kies:

1. As 'n verwarmingselement word gietyster, halogeenlampe of induksiebranders gebruik. Gietyster hou hitte goed en is baie bestand teen skade. Die gemiddelde tyd vir die verhitting van die gietysterpannekoek is 10 minute. Halogeenbranders word vinniger verhit, wat die hoeveelheid elektrisiteit wat benodig word aansienlik verminder. Induksie branders doen nie verhit, maar heeltemal met die taak om die oppervlak van skottelgoed te verhit, spaar elektrisiteit. Induksie branders laat jou toe om die verwarmingskrag presies aan te pas, maar dit is baie duur en kan slegs met die verhitting van spesiale gereedskap met 'n magnetiese bodem hanteer.
2. Van die addisionele funksies is werklik belangrike beskermingsfunksies, byvoorbeeld, die blokkeer van toevallige insluite sal 'n redding vir mammas en hul nuuskierige kinders word. Die oorverhitting beskermingstelsel, wat die werk van die branders stop, as niemand die kookplaat vir 'n paar uur aanraak nie, sal die geld baie vir vergeetagde eienaars red en 'n brand in die gebou met ou bedrading voorkom.