Almal weet van die voordele van vetsure. Hulle is vir die grootste deel in dierlike organismes vervat en gesintetiseer onder die werking van spesiale ensieme. Stearienzuur is die mees algemene verbinding en is 'n komponent van baie olies, beide vir kos en kosmetiese produkte.
Eienskappe van steariensuur
Basies word die betrokke stof gebruik as 'n natuurlike verdikking van rou emulsies. Daarbenewens het die suur die volgende eienskappe:
- verbeter die konsekwentheid van mengsels en ys;
- verhoog die seep se hardheid;
- stabiliseer emulsievloeistowwe;
- vorm 'n dun film op die epidermis;
- verhoog die beskermende eienskappe van die vel teen nadelige temperatuurseffekte;
- help om eenvormige verspreiding van bestanddele van multikomponentmengsels, insluitende rubber en rubber;
- dien as 'n versagmiddel in die produksie van smeermiddels.
Toepassing van steariensuur in medisyne
In ooreenstemming met die bogenoemde eienskappe van die middel, word dit gebruik om medisyne soos rektale en vaginale setpille te produseer, asook plaaslike voorbereidings in die vorm van ys en salf.
Stearic acid bied stabilisering van emulsie grondstowwe en kan die houdbaarheid van medisyne verhoog, aangesien dit oor tyd nie in breuke skei nie. Daarbenewens help die gebruik van die beskryf komponent om die absorpsie van aktiewe bestanddele in die slymvliese en veloppervlakte te fasiliteer, terwyl plaaslike immuniteit gelyktydig verhoog word.
Steariensuur in skoonheidsmiddels
Die oorweeg vetterige verbinding word aktief gebruik in seep en verassing, sjampoe, balsem, melk en kosmetiese melk. Ook, die stof is deel van byna al die middele voor en na skeer, in die produksie van lipstiffie, lipglans , tonale ys en vloeistowwe.
Die konsentrasie van steariensuur in die seep is gewoonlik in die reeks van 10-15%, maar in sommige variëteite, veral die ekonomiese tipe, bereik die hoeveelheid ingespuitte komponent 25%. Die gebruik verseker gemaklike opberging en skuim van seep, verhoed dat die oppervlak van die kroeg versag word.
Steariensuur in die room is 'n onontbeerlike bestanddeel. In die reël is die konsentrasie in die kosmetiese middel van 2 tot 5%, in afsonderlike komposisies, veral vir droë en beskadigde vel, hierdie waarde is 10%. Die komponent het die volgende aksie:
- bevogtig diep;
- in kombinasie met ander verbindings voed die vel;
- vorm 'n mikroskopiese film op die oppervlak, beskerm die epidermis teen verwering, blootstelling aan koue, vog en sonlig;
- verhoed dat die lippe gebreek word;
- herstel waterbalans, verhoed vloeistofverlies deur selle;
- help om te stop peeling;
- verwyder irritasie.
Daarbenewens word steariensuur dikwels in die samestelling van anti-verouderingskromme ingesluit. Sy bevogtigende en voedende eienskappe help
Harm van steariensuur
Soos deur talle studies getoon, is die oorweging die mees veilige onder vetsure. Hierdie verbinding het geen newe-effekte nie, negatiewe gevolge kan slegs ontstaan as dit oormatig verteer word. Die feit is dat stearien suur, selfs in 'n klein hoeveelheid, deel is van baie olies in voedselproduksie. Om gewig en metabolisme te beheer, moet jy dus die hoeveelheid vet beperk.