Behoorlike oes is net so belangrik as alle ander stadiums van verbouing. Veral as dit veronderstel is dat die wortel lank genoeg gehou moet word, byvoorbeeld as 'n swart radyse.
In hierdie artikel sal jy kennis maak met die hooffunksies van die oes en berging van radyse van verskillende variëteite.
Op die beddens word hoofsaaklik 2 soorte radyse gekweek: swart en groen. Ook verskil die variëteite in die volwasse tydperk (somer, herfs, winter). Uit al hierdie faktore en die tydsberekening van die radyse van die beddens.
Wanneer om die swart radyse skoon te maak?
Voordat jy swart radyse plant, moet jy presies bepaal watter soort variëteit dit is en hoe jy dit wil gebruik. Dit is baie belangrik om die tyd te bepaal wanneer dit nodig sal wees om 'n swart radyse te grawe.
Somer grade. Sedert die einde van Mei is dit reeds moontlik om die grootste wortelgewasse uit die bed te oes. Dikwels word daardie radyse versamel wat 4 cm in deursnee bereik het. Nadat jy daaruit gegrawe het, moet jy die grond afskud, die klein wortels verwyder en die toppe afsny. Hierdie wortels word 7 tot 20 dae in die yskas gestoor terwyl 'n konstante temperatuur van + 1-2 ° C en 'n hoë humiditeit (ongeveer 96%) gehou word.
Herfsvariëteite. Hierdie radyse word in Junie gesaai en word reeds in Augustus en voor die begin van September geoes. Dit sal lank genoeg gestoor word as dit in bokse met sand geplaas word en in die kelder geplaas word.
Wintervariëteite. Om hierdie radyse te kan regdeur die winter, moet dit betyds afgehaal word. Dikwels word dit aan die einde van Oktober tot vroeg in November gedoen. Maar as jy nie vir haar volle volwassenheid wag nie, sal dit haar lewenskragtigheid negatief beïnvloed. Ook moet jy weet dat die radyse selfs klein ryp duld, so moenie dit teen die einde van November vertraag nie, selfs al woon jy in 'n streek met 'n ligte klimaat.
Om die vrugte te bewaar om al sy sappe te bewaar, word 'n lang wortel en toppe na die uitgrawing daarvan afgesny. Om in die winter te stoor, moet die mees gesonde en groot monsters gekies word.
Langdurige berging van swart radyse kan op verskeie maniere gedoen word:
- In die yskas. Vrugte moet onmiddellik na die oes gelê word. In die kamer waar hulle geplaas sal word, moet nie minder as 0 ° С wees nie.
- In die kelder. Jy kan dit in dozen met nat sand vou en hou kamertemperatuur + 2-3 ° C en humiditeit 80-85%. Dit kan ook in massa met 'n hoogte van 1 m gestoor word. In die tweede geval moet die humiditeit in die kelder effens hoër wees (90%).
- In 'n filmsak. Vir hierdie doeleindes is 'n sak met 'n digtheid van 100-150 μm geskik, wat by +1 - 3 ° C gehou moet word.
- Aarde put met isolasie. In sulke toestande kan dit in bokse gestoor word waar dit met grond of sand gesprinkel sal word.
Gedurende die hele stoorperiode moet jy die radyse nagaan. Dit is nodig vir die tydige verwydering van verswakte vrugte, om die verlies van die hele gewas te vermy.
Wanneer om die groen radyse skoon te maak?
Hierdie verskeidenheid radyse verskil van swart met 'n meer aangename smaak, aangesien dit gebrek aan bitterheid, sagheid van wortelgroente en hul sappigheid het.
Om 'n reservaat vir die winter Margelan (groen) radyse te maak, moet dit afgehaal word in die herfs. Om dit te doen, moet jy eers die tops plant en nadat dit droog is, kan jy begin grawe. Voordat jy die radys opberg, is dit nodig om die beskadigde vrugte te skandeer en te verwyder, aangesien hulle nie die oorwintering sal oorleef nie. Jy kan dit, sowel as swart, in die kelder of kelder by + 2 ° С berg. Die nakoming van alle aanbevelings vir die oes en berging van radyse, sal u help om sy bruikbare eienskappe vir 'n langer tydperk te behou.