Marmits verhit met 'n kers

As jy of jou familielede nie in die spysenierstelsel of in die restaurantbesigheid werk nie, weet jy waarskynlik nie sulke skottelgoed wat verband hou met die professionele kombuis, soos marmiet vir warm geregte nie.

Tafelblad met verhitte kerse

Wat is sy hoofdoel? In watter gevalle is dit raadsaam om dit te gebruik? Is dit gerieflik en benodig jy sulke disse in normale huis toestande? Daar is baie vrae, maar die antwoorde vir almal is van die professionele persone. Ons sal hul gesaghebbende opinie leer.

Dus word verhitte marmitte dikwels in restaurantbesigheid en spyseniering gebruik. Hulle is skottelgoed van verskillende vorms en groottes met 'n deksel. Hulle is gewoonlik gemaak van aluminium, vlekvrye staal of hittebestande glas. Alhoewel daar ook keramiekmarmiete is, alhoewel dit skaars is. Meestal is hulle nie ontwerp vir verhitting met kerse of branders nie, en hulle stoor koue kos.

Die hoof doel van verhitte marmits is om die gewenste temperatuur van die gekookte kos te hou. As ons praat oor huishoudelike gebruik, is dit die verhitte brande uit die kers wat die beste sal werk. Terwyl dit in 'n professionele omgewing gebruik word, word fonteine ​​met branders of elektriese verwarming gebruik. Branders vir marmiete word verhit met spesiale brandstof, omgewingsvriendelik en veilig vir die gesondheid. En elektriese verwarming is gerieflik op die verspreidingslyn.

Marmits vir warm

Afhangende van die vorm, grootte, hoogte van die mure, kan die marmiet vir eerste en tweede warm skottelgoed gebruik word. Jy kan jou gaste verras deur so 'n wonderwerk van kombuisgereedskap te koop en by 'n galadinee in die middel van die tafel te sit. Ons is seker dat dit baie entoesiasme en positiewe kritiek sal veroorsaak.

Die belangrikste voordele van termiese dampe is dat hulle die hitte van u warm skottelgoed vir 'n lang tyd kan hou. Jy kan gooi of gooi In hulle is nie net die eerste en tweede skottel nie, maar ook sygeregte, souse , warm snacks, vleis, vis en nog baie meer.

In marmiet word die kos nie uitdroog nie, brand nie, verander nie die smaak nie. Daar is universele swamdoders, wat geskik is vir enige geregte, sowel as vervaardigers bied hulle dikwels addisionele funksies.

Gewoonlik bestaan ​​die marmiet uit 'n liggaam wat spesiaal gemodelleer is vir kerse of branders, gastronorms en verwarmingselemente. Professionele marmits kan onder verskeie vermoëns bereken word. Maar by die huis word hulle gewoonlik nie gebruik nie, inhoud met kompakte modelle.